2015年高中语文作品赏析童趣陈酿赏析俞平伯《打橘子》新人教版必修1

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【现代散文鉴赏17

陈酿童趣

品茗者喜呷新茶,贪杯的偏爱陈酒。酒“陈”,是指酝酿和窖藏的时间长远。人们的心中常常有几件幼时酿就的事儿,越“陈”味越足,半辈子,一辈子也忘不了。以这类材料作文,写出来的东西很有情趣。鲁迅有集子《朝花夕拾》,收的都是这样的散文。不过,他笔底生出的“花”多是带刺的蔷薇,“社会意义”似乎重于俞平伯的《打橘子》之属。其实,“社会意义”与“针砭时弊”并不是同一概念。牙雕、泥塑、面人儿种种,多不带什么政治色彩,却也不匮缺“社会意义”——白皮肤、黑皮肤,黄发垂髫、名人草民,都可以在它们面前进行美和爱的交流。《打橘子》便是散文中的“泥塑”“面人儿”了。材料不壮不烈,无神无奇,顽皮馋嘴的男孩没打过橘子也怕打过枣子、杏儿罢。立意呢,既说不上深隽更算不得恢弘;“瓤嫩筋细,水分极多,到嘴有一种柔和清新的味儿”——借用作者写塘栖蜜橘的这一句来形容此文的色味,绝对是合适的。

“水分极多”之于文章是个贬说,可《打橘子》中的“水分”不是兑在酒里的白水,而是橘瓤中蓄足的汁浆。作者在此文中大胆采用了“繁笔”且笔笔浸墨饱满,没有枯皴,没有“飞白”。既然是“打橘子”,便将“打”写得淋漓尽致。

“开打”前的两句话,很值得玩味:秋已“凄清”可尚未“寒冽”,橘子刚刚“一半黄”明里写节令,写橘实的颜色;实际上是写“我们”急不可待的心情。这里,限制语使用准确,不避繁琐;物与人,感官与内心,有机地联系在一起,烘托出“打橘子”的氛围。“开打”了,“我们拿着细竹竿去打橘子,仰着头在绿荫里希里霍六一阵,扑秃扑秃的已有两三个下来了。”好一幅“童稚扑橘图”!不仅有形态,有色彩,而且传出令人喜悦的声音:“希里霍六”“扑秃扑秃”,象声逼真,呼唤出对童年的回想。最妙的莫过写橘实堕地的那一串文字了——“红的,黄的,红黄的,青的,一半青一半黄的,大的,小的,微圆的,甚扁的,带叶儿的,带把的,什么不带的,一跌就破的,跌而不破的,全都有,全都有”。细微的观察,合理的分类,准确的表述,足见此事此景留在作者心中的印象是多么深刻了!行文“啰嗦”得可爱起来。虽然全是口语,却有如“珠落玉盘”,那股火爆、脆生劲儿,让人想到曲艺中的“贯口”。敢故意“啰嗦”,是语言大师们的一绝。施耐庵写鲁达痛殴郑屠的那三拳,汩汩滔滔好几百字,热闹得象赶庙会,让人读着打心眼儿里解恨。“繁笔”是由“赋”“赋、比、兴”的赋)衍生的一种语言艺术手法,是对语言的“精镂细刻”。刘勰说,“句不可削,足见其密”“繁笔”不同于“啰嗦”,就在于它体现了作者思维的缜密,表达的周延。例如,此文写吃橘子的几句就很能说明这一点:“好的时候分来吃,不好的时候抢来吃,再不然夺来吃。抢,抢自地下,夺,夺自手中……有时自己没去打,看见别人手里忽然有了橘子,走过去不问情由地说声‘我吃’!分他个半只,甚而至于几瓤也是好的,这是讨来吃。”极尽孩子们的不同心态,囊括了打橘子的种种场面和结果,渲染了醇酽的气氛,流露出清新的意趣,全文的神韵都在这里。

后面写“打橘有道”以及离家复归“偶过旧居”的内容,虽也细腻切题,但不如前文俏皮可爱了。这并不是败笔,作者已明确交代:“老实说,打橘子及其前后这一段短短生涯,惜是我的青春的潮热和儿童味的错综,一面儿时的心境隐约地回旋,却又杂以无可奈何的凄清之感。”这里,读者再次感受到俞平伯先生构思行文的缜密,周延。

学者作文,即或絮语话旧,题材寻常,也要刻意求工,脱俗出新,就象一团泥巴到了捏塑艺人的手里,照样能变成赏心悦目的艺术品一样。

【附】俞平伯《打橘子》 陶庵说:“越中清馋无过余者,喜啖方物”其中有一种是塘栖蜜橘。(见梦忆卷四)这种


橘子我小时候常常吃,我的祖母她是塘栖人。橘以蜜名却不似蜜,也不因为甜如蜜一般我才喜欢它。或者在明朝,橘子确是甜得可以的,或者今日在塘栖吃“树头鲜”,也甜得不含胡的,但是我都不曾尝着过。我所记得,只是那个样子的:

橘子小到和孩子的拳头仿佛,恰好握在小手里,皮极薄,色明黄,形微扁,有的偶带小蒂和一两瓣的绿叶,瓤嫩筋细,水分极多,到嘴有一种柔和清新的味儿。所不满意的还是“不甜”,这或者由于我太喜欢吃甜的缘故罢。

小时候吃的蜜橘都是成篓成筐的装着,瞪眼伸嘴地白吃,比较这儿所说杭州的往事已不免有点异样,若再以今日追溯从前,真好比换过一世界了。

城头巷三号的主人朱老太爷,大概也是个喜欢吃橘子的,那边便种了七八棵十来棵的橘子树。其种类却非塘栖,乃所谓黄岩也。本来杭州市上所常见的正是“黄岩蜜橘”。但据K君说,城头巷三号的橘子一种是黄岩而其他则否,是一是二我不能省忆而辨之,还该质之朱老太爷乎?

从橘树分栽两处看来,K君的话不是全无根据的。其一在对着我们饭厅的方天井里。长方形的天井铺以石板,靠东墙橘树一行,东北两面露台绕之。树梢约齐台上的阑干,我们于此伸开臂膊正碰着它。这天井里,也曾经打棍子,踢小皮球,竹竿拔河,追黄猫……可惜自来嬉戏总不曾留下些些的痕迹,尽管在我心头每有难言的惘惘,尽管在他们几个人的心上许有若干程度相似的怀感。后之来者只看见方方正正的石板天井而已,更何尝有什么温软的梦痕也哉!

另一处在花园亭子的尽北畸角上,太湖山石边,似不如方天井的那么多,那边有一排,这儿只几株橘子而已。地方又较偏僻,不如那边的位居冲要易动垂涎,所以著名之程度略减。可是亭子边也不是稀见我们的脚迹的,曾在其间攻关,保唐僧,打水炮,还要扔白菜皮。据说晾着预备腌的菜,有一年特别好吃,尽是白菜心,所以然者何?乃其边皮都被我们当了兵器耳。

这两处的橘子诚未必都是黄岩,在今日姑以黄岩论,我只记得黄岩而已。说得老实点,何谓黄岩也有点记它不真了:只是小橘子而已。小橘子啊,小橘子啊,再是一个小橘子啊。

黄岩橘的皮麻麻札札的蛮结实,不像塘栖的那么光溜那么松软,吃在嘴里酸浸浸更加不像蜜糖了。同住的姑娘先生们都有点果子癖,不论好歹只是吃。我却不然,虽橘子在诸果实中我最喜欢吃,也还是比他们不上,也还是不行。这也有点可气,倒不如干脆写我的“打橘子”,至于吃来啥味道,我不说!——活像我从来没吃过橘子似的。

当已凄清尚未寒冽的深秋,树头橘实渐渐黄了。这一半黄的橘子,便是在那边贴标语“快来吃”。我们拿着细竹竿去打橘子,仰着头在绿荫里希里霍六一阵,扑秃扑秃的已有两三个下来了。红的,黄的,红黄的,青的,一半青一半黄的,大的,小的,微圆的,甚扁的,带叶儿的,带把儿的,什么不带的,一跌就破的,跌而不破的,全都有,全都有,好的时候分来吃,不好的时候抢来吃,再不然夺来吃。抢,抢自地下,夺,夺自手中,故吃橘而夺,夺斯下矣。有时自己没去打,看见别人手里忽然有了橘子,走过去不问情由地说声“我吃!分他个半只,甚而至于几瓤也是好的,这是讨来吃。

说得起劲,早已忘了那平台了。不是说过小平台阑干外,护以橘叶吗?然则谁要吃橘子伸手可矣,似乎当说抓橘子才对,夫何打之有?“然而不然”。无论如何,花园畸角的橘子总非一击不可。即以方天井而论,亦只紧靠阑干的几枝可采,稍远就够不着,愈远愈够不着了。况且近阑干的橘子总是寥落可怜,其原因不明。大概有人“近水楼台先得月”了,相传如此。

打橘有道,轻则不掉,重则要破。有时候明明打下来了,却不知落在何方,或者仍在树的枝叶间,如此之类弄得我们伸伸头毛毛腰,上边寻下边找,虽觉麻烦,亦可笑乐。若只举竿一击,便永远恰好落在手底心里,岂不也有点无聊吗。

然而用竿子打,究竟太不准确。往往看去很分明地一只通红的橘子在一不高不矮的所在,


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