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儿童食品安全手抄报图片大全 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《儿童食品安全手抄报图片大全》的内容，具体内容：食品安全是关系到国计民生的重大问题。让学生做食品安全手抄报，可以增强学生食品安全意识。下面是我为大家带来的儿童食品安全手抄报设计图，希望大家喜欢。儿童食品安全手抄报资料1:生鲜... 食品安全是关系到国计民生的重大问题。让学生做食品安全手抄报，可以增强学生食品安全意识。下面是我为大家带来的儿童食品安全手抄报设计图，希望大家喜欢。 儿童食品安全手抄报资料1:生鲜奶无特别营养价值 近年来，以"新鲜、原生态、无添加剂"等为卖点的生鲜奶颇受市场欢迎。生鲜奶是否安全，其营养价值与纯奶有什么差别?对此，网友观点不一：有人认为生鲜奶不仅安全，喝着放心，还比纯奶更有营养。但也有人认为生鲜奶反而不安全，也没有特别的营养价值。就上述问题，食药监总局近日组织专家进行了解读。 食品安全手抄报图片（1） 生鲜奶通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量生鲜奶以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而我们常常饮用的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将生鲜奶经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。 1 3 近年来，生鲜奶因为"原生态"的身份而备受欢迎，内蒙古、河北、山东等地甚至出现了"鲜奶吧"这种新型业态。很多人认为，生鲜奶比纯奶"更有奶味"，营养成分也保持得更好。但事实并非如此。 食品安全手抄报图片（2） 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政解释，由于未经过均质工艺处理，生鲜奶的乳脂肪球较大，煮沸后会发生聚集上浮，从而带来"黏稠""风味浓郁"的感官印象。"不过，研究表明，生鲜奶与经过巴氏杀菌的纯奶其实在营养及人体健康功能方面，并没有显著性差异。" 儿童食品安全手抄报资料2:灭菌不彻底致生鲜奶存安全隐患 营养价值并无特别之处，生鲜奶标榜的"安全"也不靠谱。国家食品安全风险评估中心研究员李宁介绍，奶是微生物生长、繁殖的良好培养基，极易受到动物体以及挤奶环境中微生物的污染。引起生鲜奶微生物污染的主要来源是环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等。因此，生鲜奶如果杀菌不充分，很容易造成人畜共患病的传播。 "生鲜奶没有经过任何消毒处理，而且产奶的奶牛是否健康，检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯，存在一定的食品安全隐患。尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群，食用生鲜奶后被病原菌感染的风险更大。国内外都有因食用生鲜奶而引发食物中毒的报道。"李宁说，建议不要直接饮用生鲜奶。 儿童食品安全手抄报资料3:别喝冰冻凉茶 市面上有清热解毒功效的凉茶大多是用金银花、菊花等偏凉性的常见草 2 3 药煲出来的，平常人喝上一两次没问题，但是一旦养成习惯，隔三差五就喝那就万万不可。"其实大部分广东人的体质是偏寒的，所谓寒病热治，喝凉性的凉茶反而会使身体的火气下不去，留在了颈部以上的部分，容易引起口腔溃疡、头晕等现象。"肖烈钢还认为，冰冻凉茶、冰冻西瓜等做法是"凉上加凉"，更是不可取，有伤内脏。 其实，想要清热解毒，更妥当的方法是从饮食入手。肖烈钢指出，广东人做家常菜时喜欢放生姜，这就是一种很好的食用疗法，不仅开胃健脾，还能防暑降温。最近还可以多煲冬瓜汤、五指毛桃汤等，同样清热下火还易吸收，适合男女老少，多喝有益。 3 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/08363dc0f58a6529647d27284b73f242326c31c9.html
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2022-07-08
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