海白菜烹饪方法

2023-02-19 08:39:15 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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海白菜烹饪方法

具体如下：海白菜烧肉的做法：材料

带皮五花肉海白菜海菠菜八角老姜桂皮香叶老抽陈醋料酒做法

1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块

2:海白菜清水浸泡片刻开水烫一下捞出冲洗干净切段

3:炒锅烧热放入肉块姜翻炒出油倒料酒少量醋老抽翻炒上色放水没过肉大火烧开放入八角3颗桂皮小片香叶3片上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟放盐大火收汁即可凉拌裙带菜的做法：材料

主料：干裙带菜10克

调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克做法

1、将干裙带放温水中浸泡5分钟; 2、将裙带块捞出，过冷开水; 3、蒜头捣成蒜泥;

4、将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。芥末裙带菜的做法：

原料：干裙带菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油盐各少许做法：

1、裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软，捞出凉一下。 2、放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。 3、放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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