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李白《客中作》——有酒便是家 文/赵方涛 我的家乡在山东省邹平县。从前，县里有家啤酒厂，出产一种名叫“琥珀”的啤酒。据喝过的大人们说，味道相当不错。可惜，后来这个品牌便不见了踪影。“琥珀”二字很有些来历，出自“诗仙”李白的《客中作》。其诗曰： 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 这“琥珀”二字原是形容盛在玉碗中的兰陵美酒的色泽。当代著名散文家王鼎钧先生是山东兰陵人。他在散文集《昨天的云》中写道：“当年李太白‘遍干诸侯、历抵卿相’，行经山东，喝了兰陵出产的美酒，作了一首七言绝句。”李白所作的七言绝句就是这首《客中作》。据王先生说，“兰陵美酒”有三个特点：“第一，据说，酒怕过江，本来是满满的一瓶酒，由北岸运到南岸，自然减少三分之一。兰陵美酒没有这种损耗。第二，据说，兰陵美酒的香气特别馥郁。在中国，‘酒为百药之长’，酒里总有一股药味，兰陵美酒是少有的例外。饮普通烧酒，入口时香醇可口，回味却败坏嗅觉，只有兰陵美酒，‘连酒嗝都不难闻’。第三，嗜 1 酒足以致病，但是兰陵父老相信，饮他们酿造的美酒比较安全。明代的汪颖在《食物本草》中说，‘兰陵酒清香远达，饮之至醉，不头痛，不口干，不作泻。其水称之重于其他水，邻邑造之俱不然。’” 李白的故乡，一说是四川江油，一说是碎叶城（在今吉尔吉斯斯坦境内）。从诗题《客中作》不难看出，这是他做客兰陵时所写。别的诗人做客他乡时，常常抒发羁旅之愁与思乡之情，而李白却反其道而行之。他非但不愁，反而快乐。究其原因，就因为他不但是“诗仙”，还是“酒鬼”。如果说，有些人是“有奶便是娘”的话，那么李白可算是“有酒即是家”了。当然，也必须是好酒才行。 除《客中作》之外，李白还有一首《鲁中都东楼醉起作》。其诗曰： 昨日东楼醉，还应倒接蓠。 阿谁扶上马，不省下楼时。 这次让“酒鬼”李白酩酊大醉的，也是兰陵美酒。 自从二十五岁仗剑出川后，李白就再也没有回过故乡。长期 2 客居异乡，他自然也有怀乡之情。比如在《静夜思》与《洛城闻笛》两首诗中，他就表达了自己深沉浓郁的思乡之情。按照他嗜酒如命的习性，恐怕那时身边没有美酒，也是惹起他思乡之情的原因之一吧。 另外，与李白《客中作》一样，反其道而行之的诗，屡见不鲜。仅举唐诗中的两例，比如高适的《别董大》与刘禹锡的《秋日》。董诗曰：“莫愁前路无知己，天下谁人不识君。”别的诗人常常在送别诗中表达依依不舍的惜别之情，而他却以豪迈出之。刘诗曰：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”自古以来，别的诗人常常逢秋天而悲寂寥，而他却说秋天胜过春天。与刘禹锡相似，毛泽东也性格豪放。在他的词中，秋天的景色也与一般人的不同：“鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由”（《沁园春·长沙》）；“一年一度秋风劲，不似春光。胜似春光，寥廓江天万里霜。”（《采桑子·重阳》） 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/0c52605768dc5022aaea998fcc22bcd127ff42de.html
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2022-08-10
