【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《值班经理工作记录表》,欢迎阅读!
值班经理工作登记表 营业 情况 巡视 时间 酒店外围环境 大厅公共卫生区域 巡 视 检 查 情 况 天气: 当值时间: 年 月 日8:30至 月 日8:30 1.客房入住: 间;2.中餐包厢: 间;散客: 桌;3.团队用餐人数: 人; 第一次: 陪同人员(署名): 第二次: 陪同人员(署名): 第三次: 陪同人员(署名): 1.车辆停放情况: 2.环境卫生情况: 3.户外照明情况: 4.LED广告情况: 1.大厅卫生情况: 2.公共卫生间卫生情况: 3.电梯运营情况: 4.消防通道卫生情况: 5.前厅工作人员状况: 餐1.开餐前楼面、后场工作人员状况: 饮 2.收餐后楼面、后场卫生状况: 和 厨3.水电气及厨房门窗安全状况: 房4.粗加工间卫生状况及餐具消毒状况: 情况 5.大堂吧、包厢、会议室照明、空调机等电源关闭情况: 1.消防通道情况: 2.各岗点员工状况: 楼 3.客房二级仓库、工作间等情况: 层 4.走廊灯光启动情况: 检 查 5.配电房、监控室门关闭完好情况: 情 6.背景音乐播放情况: 况 7.楼层有无醉酒客人及异常人员 , 解决结果: 8.电梯间灯光是否正常启动: 9.是否存在安全隐患: 行政办公1.电脑、打印机、照明灯、空调、饮水机等电器设备电源是否关闭: 2.门窗是否关好: 室 3.男女更衣室情况: 员工食堂情况: 员工宿舍情况: 工1.工程设施设备运营情况: 程2.消防器材及设备情况: 保3.突发事件及解决情况: 安 次1.厨房备餐情况: 卫生状况: 服务情况: 日 巡2.客人用餐情况: 补餐情况: 早餐人数: 视 各部门 交接班 情 况 本班未解决 事宜 客人 投诉 解决 情况 总经理 批 阅 各巡视点人员签字: 巡视点 客房 楼层 行政 办公 4F会议区 3F 餐饮部 2F 前厅 西餐厅 接待 房务 中心 保安 工程 食堂 外围 监控室 值班室 更衣室 保安 员工宿舍 签字 昨日值班经理: 今日值班经理: 本文来源:https://www.dywdw.cn/0e227af11937f111f18583d049649b6648d709c7.html