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肠胃不好吃什么好？ 9种食物助你调理肠胃 现代人由于生活、工作压力大，经常外食或者饱一顿饥一顿，导 致肠胃出现很多问题。食物只有经过消化系统粉碎消化为营养素后才 能给人体提供所需的营养，而肠胃是消化系统的重要组成部分， 如果 肠胃有问题，营养不能充分吸收，那么身体就无法得到得到足够的营 养，所以养护肠胃尤为重要。调理肠胃要从饮食下手，那么，吃什么 对肠胃好呢？ 香蕉 香蕉肉质软糯，香甜可口，有益智健脑、消除神经疲劳、预防便 秘之功效，有“智慧之果”之称。香蕉中的纤维素柔软滑润，食用后 不会对肠胃带来刺激，并且还可以中和胃酸。另外，香蕉中还含有保 护、修护胃黏膜并促进胃粘膜生长的特殊物质。有研究发现，香蕉中 的一些化合物能够抑制导致胃溃疡发生的细菌，有助于预防胃病。 苹果 苹果含有丰富的纤维果胶、维生素、鞣酸，有通便和止泻双重作 用。纤维果胶能够保护胃肠壁并活化肠道内的益生菌， 有助于调节肠 胃功能，它还可以预防便秘。煮熟的果胶则可以吸收肠道内的有害物 质，有效清理肠道，同时还有收敛、止泻的作用。 南瓜 《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，因为南瓜含 有丰富的碳水化合物和果胶，果胶不但能吸附体内有害物质，具有解 毒作用，还能够保护胃粘膜，避免其被粗糙食品刺激，并促进溃疡部位愈合，适合脾虚弱、胃不好的人食用。 i 木瓜 木瓜富含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、木瓜蛋白酶等， 《本 草纲目》中记载木瓜有平肝和胃、舒筋活络、抗菌消炎、美容养颜之 功效。木瓜中的木瓜蛋白酶能够分解蛋白质，帮助消化，减轻肠胃工 作量，起到缓解胃炎、消化不良的作用。 面条 面条比米饭软烂，易消化，且米饭比面条更易产生胃酸。另外， 面条制作过程中有加入适量的小苏打，可以中和过多的胃酸。 烤馒头 烤馒头表面有一层焦黄部分，这层焦黄部分的主要成分是糊精。 糊精易溶于水，并促进消化液分泌，帮助消化。另外，这种物质还可 以中和胃酸，避免胃酸刺激胃粘膜，适合慢性浅表性胃炎患者和肠胃 不好的人食用。 芋头 芋头营养丰富，入脾胃经，既可以做蔬菜，也可以替代部分主食， 具有健脾养胃、促消化、润肠通便的功效，平时肠胃不好的人可以长 吃芋头。 小米 《本草纲目》记载小米“治反胃热痢、煮粥食、益丹田、补虚损、 开肠胃。”小米性寒味甘，加工时不需要精制，所保留的营养素及含 量均高于大米，具有健脾和胃、消烦渴、补肾气的作用，适合脾胃虚 热、反胃呕吐等人食用。 山药 山药自古以来就被用作补虚佳品，有补中益气、健脾养胃、润肺 止咳等2 功效。山药中所含的黏性蛋白酶能够滋润胃黏膜，保护胃壁， 防止胃黏膜受损，预防胃溃疡、胃炎等肠胃疾病发生。另有活体实验 发现，山药可以促进小肠粘膜上皮细胞增殖，使其厚度增加，对慢性 肠炎患者有益。 肠胃不好的人如何饮食？ 1、 吃饭需专心，不能一边工作一边吃饭，不利于消化。 2、 细嚼慢咽。一口饭多嚼一会儿，尽量嚼碎嚼烂，不仅利于消避免暴饮暴食。 3、 按时吃饭，不要饱一顿饥一顿。 4、 多吃柔软的食物，避免过于粗糙坚硬或不易消化的食物。 5、 饮食宜清淡，避免辛辣刺激。 3 化还能 本文来源：https://www.dywdw.cn/0f8b5f0e13a6f524ccbff121dd36a32d7375c726.html
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2022-06-09
