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幼儿园伙委会会议记录 20xx年9月xx日中午一点在园内中2班教室召开了本学期第1次的伙委会。为更好地制定幼儿食谱，让幼儿吃出营养，吃出健康，此次伙委会，特邀请了小班的家委会代表共同参与。我们相信，有家长的积极参与，教师们的共同努力，孩子们一定会健康茁壮地成长。” 在这次伙委会中，xx的妈妈和xx的爸爸代表咱们小3班的家长参加了会议。会后两位家长都谈了自己的感受，书量的妈妈还把会议的内容书写出来，希望所有的家长都能了解幼儿园的工作，了解孩子们的生活。 结合各班老师的建议，幼儿园的食堂会根据条件来改善幼儿的食谱，会根据现在的季节增添棒骨汤和润肺的银耳梨汤，给幼儿起到补身体以及预防的作用。 现在的天气渐渐的转凉，食堂每天都会有专人来检测菜品的温度，不低于70°。食堂的餐具也会做到一用一消毒，并且每次消毒都会在30分钟以上。食堂的采购都是从菜市场采买，有正规的发票。保证孩子的食品安全卫生。 园长、保健主任、食堂管理员、多名教师与家长欢聚一堂，对共同关心的幼儿膳食及营养健康等问题进行交流。 会上，保健主任、食堂管理员分别介绍进餐环节幼儿习惯的养成、如何营养配餐的常识以及汇报食堂工作。家长们纷纷表示对幼儿园的膳食工作非常满意，会议结束后家长们走进教室，和孩子一起感受冬至包饺子的快乐。 幼儿园的保健医老师介绍了食谱微量元素的比例，每项营养成分都已经达标，但在幼儿的食谱中，目前锌的比例处于最后一位，保健老师会在现有的食谱中增加锌的营养成分。如:黄花菜、腐竹，让幼儿在进餐的过程中来补充这些微量元素。 为了提高幼儿的身体抵抗能力，幼儿园从本周开始给幼儿引用四根汤，每月一次，每次连服三天。 四根汤的原材料:白萝卜根、大葱根、香菜根、白菜根。萝卜其性凉味辛甘，可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒。大葱味辛，性温，能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表，治疗风寒感冒轻症，痛肿疮毒等。 香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中等功效。白菜中的纤维素能促进排毒的作用，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。 食堂每个月会增加特色食谱1-2种，丰富幼儿的伙食，并且会严格计算每种食谱中的营养成分。也会合理的搭配幼儿的粗细粮搭配。 本文来源：https://www.dywdw.cn/1538aa4fbed126fff705cc1755270722182e5975.html
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2023-02-16
