【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《元气早餐清汤面》，欢迎阅读！
元气早餐清汤面 - 元 气 早 餐 清 汤 面 - Spirited Breakfast Plain Noodles ➤ 寒冷的冬季清晨，不想再吃又干又硬的煎饼和包子，那最好的选择就是来一碗暖洋洋的热汤面。劲道的面条嚼劲十足，配上清香却滋味满满的热清汤，盖上一颗饱满的溏心蛋，重点是仅仅需要10分钟就可以做好。一碗下肚，元气满满，一整天都好状态！ ➤ 早餐吃面好处十分可观，在早晨及时补充水分，可以让人尽快恢复清醒，保证一整天大脑的敏捷的思维和高运转能力，鸡蛋和面条可以让身体及时补充碳水和蛋白质。 所以，在睡眼惺忪的早晨，来一碗元气早餐清汤面，活力满满的迎接新一天的到来吧！ - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 10分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 面条 500克 生抽 1汤匙 葱花 适量 香油 1/2汤匙 盐 适量 鸡蛋 1个 （注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量一般少于5克根据个人口味添加） - 小贴士 Tips - ▼ 1. 煮面条时，待水沸腾后要倒入适量凉水，防止面粘粘，口感会更劲道。 2. 煮鸡蛋时，将鸡蛋打入锅中后，不要搅拌，静待其成型。 - 做法 Steps - ▼ 1. 碗中倒入生抽、葱花做底料备用 2. 沸水下面 3. 煮至沸腾后，倒入冷水，再次沸腾时出锅 4. 装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 5. 将面条倒入盛有汤底的碗中备用 6. 在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟 7. 将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油 8. 完成啦！ 元气满满！ ' Bon Appétit! ' 本文来源：https://www.dywdw.cn/160f6675f28583d049649b6648d7c1c708a10bcd.html
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2024-04-09
