【六年级作文】麻婆豆腐

2023-05-01 03:07:25   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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【六年级作文】麻婆豆腐

俗话说得好“民以食为天”。中华的美食文化源远流长,美味的小吃数不胜数。我是个资深的小吃货,在众多的美食中,我最爱吃的就是妈妈做的又麻又辣的麻婆豆腐。 麻婆豆腐看上去就特别美味:一个个又白又嫩的小豆腐块,你挨着我,我挨着你,上面还有红红的“小被子”——辣子酱。在周围还有一些葱花,肉丝等。远远的看如同在绿草丛中盛开了一朵朵娇艳的牡丹花,让人垂涎三尺!

麻婆豆腐的作法很直观:先准备好豆腐、郫县牌的豆瓣酱(因为这个味道香一些)、肉丝、生姜、葱花等。已经开始搞的时候先把豆腐切开15厘米的正方体,之后将肉丝炸熟,再放进郫县的豆瓣酱拌成,最后将乌不好的豆腐放进锅中,利沙上姜蒜和清水,水淹居住豆腐就可以了。砌上锅盖,约五分钟左右就可以出来锅装盘了,最后利沙上葱花,一盘色、香、味、形齐备的麻婆豆腐就大功告成了。

记得我第一次吃麻婆豆腐时,不管三七二十一,夹一块就往嘴里送,啊,好烫!那时我才明白“心急吃不了热豆腐”是什么意思。第二次我吸取教训,吹一吹,再吹一吹,先尝一口豆瓣酱,再吃一口豆腐,这豆腐吃起来嫩嫩的,简直就是神仙才能品尝的美味,用一句话概括“此味只应天上有,人间难得几回尝!”我敢说谁见这麻婆豆腐肯定是“口水流了三千尺”好了不说了,再说下去盘里的豆腐就要被我爸抢光了。

怎么样,听到了我的了解你是不是也想要尝尝这人间美味?那还等什么心动不如行动慢回去吧!


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