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感恩节手抄报：2022感恩节是几月几日 每年11月的第四个星期四是感恩节(Thanksgiving Day)。 感恩节是为感谢印第安人而创立的，起源于美国，后来人们常在这天感谢他人。 感恩节食火鸡： 感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不行少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主见改革的清教徒，因抱负和理想不能实现而退出国教，独立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和卑视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，预备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月最终到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒芜未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到生疏的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威逼着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮忙他们建立了自己的新家园。 这些英国人在安排好新家以后，为感谢在危难之时帮忙、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“赏赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情招待印第安人，并与他们进展联欢，庆 祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要进行这样的庆祝活动，除款待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢快。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从今，这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢? 火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部*露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可绽开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 火鸡以其体形大，生长快速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在养分价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的抱负保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有很多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。 本文来源：https://www.dywdw.cn/179e80ccbbf67c1cfad6195f312b3169a451eacb.html
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2022-05-11
