中秋月饼香又香(郑子恒)

2022-08-09 22:37:59   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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中秋月饼

中秋月饼香又香

三年级 郑子恒

中秋节是阖家团圆的日子,人们喜欢一边吃月饼,一边赏月。 “独携天上小圆月,来试人间第二家”。吃月饼是中秋节的习俗,如今月饼各式各样,有京式月饼,有苏式月饼,还有广式月饼等等。颜色有红、黄、绿„形状有星形、圆形、爱心形„真是品种繁多。

果仁月饼价廉物美,吃起来口感酥酥的;水果月饼也走进千家万户,让我在家中品尝五湖四海的美味;而我喜欢吃的是元祖雪月饼。雪月饼独领风骚,晶莹如月光的皮,娇嫩易化的馅。它是星星的形状,像天上一闪一闪的小星星,吃起来软软的、滑滑的、甜甜的,口感冰冰凉凉的。

月饼在我国有着传说是纪念太师闻仲的,所以叫“太师饼”,它是我国的月饼“始祖”。月饼还叫“胡饼”,那是因为汉代张骞出使西域,带回来了芝麻、核桃,为月饼的制作增加了辅料,这时便出现了以胡桃核仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”

真正叫月饼是在唐代,传说唐玄宗和杨贵妃一边赏月,一边吃胡饼,从此月饼便有了。苏东坡也曾写下“小饼如皎月,总有酥和怡”中秋赏月吃月饼,月饼不愧是月饼啊


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