【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《各种习俗》，欢迎阅读！
饮食习俗：（播放短片） 各民族的饮食特点主要取决于所从事的生产活动、生活环境，并受到宗教信仰、传统观念和生活方式的影响。 A、忌食猪肉： 维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、东乡、撒拉等民族都是群众性信仰伊斯兰教的民族，普遍忌食猪肉和自死或未经阿訇念经而宰杀的牲畜肉食等。本来，不养猪、不吃猪肉是居住在阿拉伯半岛上一些游牧民族古老的生活习惯，后来成为伊斯兰教的教规，带上了宗教色彩。经过长期的历史发展，不吃猪肉已经成为这些民族群众的生活习惯。现在，这些民族中的一些人已不新教，但仍不吃猪肉。为了给这些民族的成员提供饮食上的方便，国家要求各地区在交通要道以及有少数民族职工的单位，设立清真食堂或清真灶；大、中城市和回民较多的小城镇要保留一定数量的清真饭馆。 B、这些民族还禁食驴肉、狗肉、死亡牲畜的肉和凶禽猛兽，禁食一切动物的血。 C、塔吉克族和一部分回族还禁食马肉。蒙古族、达斡尔族也禁食动物的血。 D、少数民族特别重视饮用水水源的清洁卫生。不得在水源附近建厕所、澡堂等有碍卫生的设施，杜绝一切可能引起水源污染的行为。 待人接物： 新疆各少数民族都很重视礼貌，热情好客，见面时要握手问好（女士互行贴面礼）。到少数民族家中做客，要让年长的主人先进门，让长者坐上座，端茶、递饭等都要以长者优先，并且要用双手，以视尊重。客人如果不想吃，也要尝一下，不要完全拒绝。当主人倒茶时，如果不想再喝，可用手捂住碗口。 到哈萨克族朋友家做客，不能坐床，最好盘腿坐在毡子上或跪坐，不能两腿伸直，也不能脚底朝人。哈萨克、蒙古、柯尔克孜、塔吉克等民族忌讳客人在门口下马。骑马、开车接近蒙古包时要轻骑慢行，以免惊动畜群；马鞭子要放在门外，以视对主人的尊敬。 节庆习俗： 各民族都有自己的一些节日。信仰伊斯兰教的民族有肉孜节、古尔邦节等。肉孜节又称开斋节，按伊斯兰教教规，在封斋一月期满时开斋，即为肉孜节。古尔邦又称宰牲节，宰杀牲畜祭祀“真主”，在肉孜节70天后过节。这两个节日来源于宗教，但经过长期的历史发展，已成为民族节日。 蒙古族、达斡尔族、锡伯族同汉族一样过春节。 民间文体活动： 新疆各民族都能个善舞，文体活动丰富多采。“麦西来甫”是维吾尔族群众性娱乐活动，多在农闲时间举行，一般由几个人发起，邀请数十人甚至几百人，集中在一起唱歌、跳舞或做其他游戏。 摔跤、赛马是各少数民族普遍爱好的体育活动。 “叼羊”是哈萨克族庆祝大喜事或欢迎贵宾时举行的体育活动。开始由主人牵出一只山羊，割下羊头，参加叼羊的人策马夺羊，夺得者即为胜者。 那达慕大会是蒙古族大规模的娱乐活动，每年在秋高马肥时举行，唱歌、跳舞、听民间艺人说唱，还要举行摔跤、赛马、射箭等活动，同时进行贸易活动。 丧葬习俗 ： 各民族都有不同丧葬习俗，如火葬、土葬、水葬、天葬等。目前，除在汉族中推行火葬外，其他民族的丧葬习俗基本被保留。 信仰伊斯兰教的民族实行土葬，人死后用白布裹尸，用移尸木匣将尸体抬到事先挖好的墓穴入葬。其他民族的群众不要去帮助抬尸体，也不要去墓地看，但可以参加追悼会或去死者家里进行慰问。人死后的第七天、四十天和周年日（在和田有些地方还有20天祭祀），死者家属要举行祭祀仪式。 本文来源：https://www.dywdw.cn/197c81d3aeaad1f346933fe8.html
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2022-04-25
