柿子的功效作用以及营养价值

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柿子的功效作用以及营养价值

柿子是秋季的时令水果,因其营养价值高,色泽艳丽,香甜可口深受老少的喜欢。而且,也有很高的药用价值。下面就具体介绍一下柿子的功效与作用以及柿子的营养价值。 肺生津、清热止血、健脾、解酒降压。具有清热润肺、生涎止渴、健脾化痰的功效;用于治疗肺热、咳嗽、口干、口渴、呕吐和腹泻。新鲜柿子具有凉血止血作用;柿子霜润肺,可用于咽喉干燥、口疮、舌痛等;柿子茎具有减压止血的作用;柿子和胃止血;柿叶具有止血作用,用于治疗咯血、血便、出血和吐血。最近的研究发现,柿子和柿叶可以降低血压、利尿、消炎和止血。

1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。

2.治疗高血压、慢性支气管炎、干咳、喉咙痛:取下3个柿子蒂,加入适量水和冰糖,蒸至柿子软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4.地方性甲状腺肿的治疗:生柿子1000克,洗净去柄,切碎捣碎,用干净的纱布捻汁,放入锅内。先用大火煮,然后用慢火煮。当它浓缩到粘稠时,加入两倍的蜂蜜,然后将其煎至粘稠。停火,等待冷装瓶待命。每次1汤匙,每天两次用开水饮用。

5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每2次。

6.儿童百日咳的治疗:1个柿子,4克去皮生姜,先将柿子水平切成两半,切生姜,夹在柿子上,用慢火烘烤,柿子与生姜或15克柿子一起食用,罗汉果1粒,用水煎煮,每天2-3次。

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

维生素和糖的含量约为普通水果的1~2倍。如果一个人每天吃一个柿子,维生素C摄入量基本上可以满足每日需求的一半。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。

此外,柿子富含果胶,这是一种水溶性膳食纤维。具有良好的润肠排便作用,对纠正便秘、维持肠道菌群正常生长有良好作用。 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。


2.治疗高血压、慢性支气管炎、干咳、喉咙痛:取下3个柿子蒂,加入适量水和冰糖,蒸至柿子软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4.地方性甲状腺肿的治疗:生柿子1000克,洗净去柄,切碎捣碎,用干净的纱布捻汁,放入锅内。先用大火煮,然后用慢火煮。当它浓缩到粘稠时,加入两倍的蜂蜜,然后将其煎至粘稠。停火,等待冷装瓶待命。每次1汤匙,每天两次用开水饮用。

5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每2次。

6.儿童百日咳的治疗:1个柿子,4克去皮生姜,先将柿子水平切成两半,切生姜,夹在柿子上,用慢火烘烤,柿子与生姜或15克柿子一起食用,罗汉果1粒,用水煎煮,每天2-3次。

7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。 8.将三个烤柿子磨成粉末,用水冲洗后服用,还可以治疗吐血和咯血。 9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。 10.柿子木炭贮藏研究结束,冲老黄酒,治疗产后出血。

11、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩忌食辣椒、酒等。 12.柿子炭贮藏研究结束,每次6克,与陈米汤一起服用,治血、淋尿血。 13、柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。

14.柿子茎被烧成木炭,磨成粉末。成年人每人服用2克,儿童则减半。每天三次,用开水冲服,治疗腹泻和腹痛。

15、柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。

16.在新鲜柿叶和川椒上烧炭。将细粉研磨在一起,擦在患处并治疗溃疡。

17、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹 一起吃。


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