描写馄饨的诗句

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描写馄饨的诗句

馄饨见汤圆。一事颇奇异,满盘堆玉雪。——苏轼《春盘》 描写馄饨的诗句——宋代:姜白石、余萧客。

因是清明节将近,姑嫂两人出去买菜。在路上看见一个大嫂子端了一碗面疙瘩回家来。吃起来美味无穷。便问嫂子做法。大嫂子就一一细说。原来是将生韭菜和着面粉加水做成面团,然后将做好的面疙瘩放入水中煮熟,再加上调料,即可食用。然而这种面疙瘩也像极了我们平常吃的馄饨。于是她想到把它命名为“千里馄饨”。大嫂子很喜欢这个名字,所以逢人就讲,久而久之,别人就称它为“千里馄饨”了。——王守仁《素食说略》

北方多为小吃馄饨,南方多为小吃面食。江南各地均有不同特色的面食,其中尤以福建浦城最负盛名,俗称:“浦城米粉,冠绝天下”,因此,形成独特的风味小吃——浦城米粉。

传说唐朝有个叫“张打油”的人,做过几年官,因得罪当朝权贵而罢官归里。后来,他回到老家,自己开了一家小店铺,挂出“张打油酒菜店”的招牌,专卖酒和下饭的小菜,从此他的小店红火起来。许多穷苦百姓纷纷前来光顾,要求吃顿饱饭。张打油心善,总是尽量满足大家的要求。时间一长,酒店越办越红火。有一天,他在门口贴了个告示,上书“只认张打油”四个字。原来是后来的食客,怕别人找错人,故意在店前的墙上写上了他的名字。这位张打油却任凭别人怎么写,只管招呼客人,不仅生意没受影响,反而越做越红火。从此,浦城县的许多人家都学会了这门手艺。到现在,浦城人还用“打油”



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这两个字作酒店招牌呢!张打油的酒店就开在十字街头,由于他做的小菜味道好,酒香浓郁,人又热情,所以顾客盈门,酒店开到哪里,顾客就跟到哪里。现在,浦城县城里几乎每条街巷,甚至乡镇都开有张打油酒菜店。浦城县每年还举行“打油节”,吸引各地客人品尝小吃,领略饮食文化。张打油的店铺越开越多,他每天亲自制作的小菜也越来越多。经过多年的不断改进,张打油终于制出了独具风味的美味佳肴。于是张打油小店闻名遐迩,八方来客,车水马龙。连远在江西吉安的庐陵人也慕名前来,争相购买他制作的各式小菜。那香味使张打油十分高兴。他常对来客说:“我制的小菜香飘千里,富裕各地啊!“哎,哎,哎!张老爷子!”只听外面有人叫道。 清晨,厨房里。

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