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秋季吃螃蟹千万别搭柿子

2022-08-06 01:34:19   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《秋季吃螃蟹千万别搭柿子》，欢迎阅读！
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秋季吃螃蟹千万别搭柿子



如今正值秋季，是吃螃蟹的好季节。但是，大家知道螃蟹可是有不少的饮食禁忌的，比如不能和柿子同时吃。因为，柿子中含有一种特殊的物质叫鞣酸，而螃蟹是富含蛋白质的食物，当鞣酸遇到蛋白质，会发生凝结，导致蛋白质的变性凝固，对于胃酸分泌不是很多的人，会增加胃肠的负担。所以，这两种食物最好不要一起吃。


本文来源：https://www.dywdw.cn/1f12b227b9f3f90f77c61b01.html

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