旅游管理本科第二专业培养方案

2022-05-05 04:45:14   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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旅游管理本科第二专业简介

一、 专业基本情况

(一)特色与优势:重庆理工大学是重庆市最早开办的旅游本科专业的大学,本

专业教育秉承“大学教育不仅为了工作,更重要的是为了生活”的宗旨,以旅游管理科学为基础,培养学生的沟通能力、组织能力、接待能力,使学生不仅能从事旅游管理工作,更能使学生具有良好有气质、娴熟的沟通与交流技巧、健康和高质量的生活方式与态度。 (二)教学条件:本专业具有一支教学水平高、科研实力强、实践经验丰富的专业师资队伍;同时聘请了数十名国内一流的专家、企事业单位高级管理人员与技术骨干为兼职教师;校内外数十个教学实践基地可以为学生的实习提供良好的支持;采用多媒体教学、案例分析相结合的先进教学手段,配有专业的教学软件;选用国内外优秀的教辅材料。

(三)任课教师基本情况:本专业有专职教师12名,兼职教师13名。其中正教

2名,副教授2名,博士2名。多数教师具有在美国、加拿大等国家留学经历。本专业任课老师教学水平高,教学效果突出,多次在学校教学观摩竞赛中获奖;教师的科研能力强,承担了3项国家级课题,数十项省部级课题,完成旅游规划、景区规划、会展组织与策划等项目30余项。出版了众多优秀教材,其中包括一项国家“十一五”规划教材。

二、培养目标

本专业以旅游管理科学为基础,培养学生的沟通能力、组织能力、接待能力;培养学生良好有气质、娴熟的沟通与交流技巧、健康和高质量的生活方式与态度。学生能从事政府机构、企事业单位沟通与接待、酒店管理工作、景区管理、俱乐部管理、休闲活动组织与管理等工作。

三、主要开设课程

理学经济学原理、财务管理、市场营销学、人力资源管理、形体训练、社交礼仪、公共关系、演讲艺术与技巧、商务沟通、旅游文化、旅游地理、景区开发与管理、休闲活动策划与管理、节事活动策划与管理、酒店管理、营养与配餐等。

咨询地点:

工商学院办公室:花溪校区明德楼608 旅游管理系办公室:花溪校区明德楼612

联系方式:

工商学院:TEL: (023) 62563166 张老师 旅游管理系:张老师 zhangrenjun@gmail.com




旅游管理第二专业培养方案

一、培养目标

本专业以旅游管理科学为基础,培养学生的沟通能力、组织能力、接待能力;培养学生良好有气质、娴熟的沟通与交流技巧、健康和高质量的生活方式与态度。学生能从事政府机构、企事业单位沟通与接待、酒店管理工作、景区管理、俱乐部管理、休闲活动组织与管理等工作。

二、基本要求

本专业学生主要学习管理学、沟通学、旅游学的基本理论和基本知识,具有良好的气质、健康的形体、娴熟的沟通能力、专业的旅游管理业务能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:其一,掌握管理学、旅游学、沟通学的基本原理、基本知识;其二,具有较强的沟通能力、组织能力、接待能力;其三,熟悉景区管理、酒店管理、俱乐部管理、会展策划与组织专业知识; 其四,了解本学科的理论前沿和发展动态;其五,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。

三、修业年限

在校期间完成。

四、学位授予

学生在取得主修专业学士学位资格的前提下,修满第二专业培养方案规定的全部课程及毕业设计/论文,取得相应的学分,且各门课程最终成绩平均学分绩点在2.0及以上者,由学校发给第二专业学位证书(管理学学士)。

五、课程设置及安排(见下表)


课程 类别 课程名称 (英文名称)

理学Management Science 经济学原理Economics Theory 财务管理Financial Management 市场营销学Marketing 形体训练Corps humain

社交礼仪social and communications skills 演讲艺术与技巧Speech Art and Skill

开课单位

工商学院 经贸学院 会计学院 工商学院 工商学院 工商学院 文学 经贸学院 工商学院 工商学院 工商学院 工商学院 工商学院

学时数

学分

2.5 3 3 3 3 3 2 3 2 2 2 2 2

合计

40 48 48 48 48 48 32 48 32 32 32 32 32

讲授 实践 其它

40 48 48 48 8 16 32 48 32 32 32 32 32





考核 方式

考试 考试 考试

开课学期





















40 32







考试 考试 考试 考试 考试 考试 考查 考查 考查 考试







人力资源管理Human Resource Management 公共关系 public relations 商务沟通Business Communication 旅游文化tourism culture 旅游地理 geography of tourism 景区开发与管理 the development and management of scenic area 休闲活动策划与管理 recreation programming

节事活动策划与管理Events programming 酒店管理 Hospitality Management 营养与配餐 nutrition and diet 学年论文Term Paper



毕业论文/设计Graduate Thesis / Design













工商学院 工商学院 工商学院 工商学院 工商学院

3 3 2.5 2 1 44

48 48 40 32 16 704 256 960

48 48 40 24 608 608

8 16 96 256 352





考试 考试 考试 考试 考查















工商学院



16 60

考查






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