泡泡烫百变麻辣烫粗粮做原料

2023-01-13 21:03:33   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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泡泡烫百变麻辣烫粗粮做原料

泡泡烫百变麻辣烫面食,特色粉面是从五谷杂粮中精选绿色食品,采用科学制作工艺,制成荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱面、绿豆面、菠菜面、红薯面等;有细的、粗的、扁的、圆的;有筋道的、绵软的;有洁白的、黑褐的、黄橙橙的、墨绿的、淡紫的、七彩的等,各式粉面细嫩、软香柔韧、久泡不烂、筋道爽滑;配料芳香、红中带绿、五彩纷呈,让食者为之大饱口福,堪称中外麻辣烫大集合。

泡泡烫百变麻辣烫的食品专家对奇味骨汤的制作工艺及原料配比进行科学、严格的规范,实现了工艺标准化,操作简便,保证了汤品品质稳定,投资者不用高薪聘请大厨,就可以自身掌握核心技术,从而减少投资者的人力成本。同时,标准化配置的骨汤调配方法和制作工艺,有效地缩短了骨汤熬制的时间,减少燃料消耗与时间成本,提高了出品速度,大大降低了投资者的经营成本,增强投资者的获利能力。

泡泡烫百变麻辣烫在制作特色粉面过程中,由于高温高压的作用,面条从机器中挤出时经过了一个预熟的过程,这样的粉面在煮制时,快速熟且能保持粉面高筋高弹,不软不烂,口感筋道爽润的特点,不仅提高了出品速度、节省了燃料消耗,还具有易干燥、易保存、隔夜不变质、适合批量生产的特点,为投资者增加又一经济增长点。在一些地区,泡泡烫百变麻辣烫加盟面馆一经开业,就马上赢得了当地食客的青睐,前来品汤吃面的人络绎不绝,其独特口味和营养保健的功效吸引了大批爱吃骨汤粉面的人,就连原来不爱吃骨汤粉面的也纷纷前来尝尝鲜。喝一口奇味骨汤,细细品味,香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久;不同的汤配不同的面,百汤百面,一面一格,精致诱人,就连最挑剔的美食家也想多吃一碗,真是爽呆了!




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