推广标准化在高效农业生产中的作用及实施措施

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推广标准化在高效农业生产中的作用及实施措施

提要:随着我国加入WTO和对外贸易的不断拓展,越来越多的产品尤其是农产品走出国门跨进了国际市场,与此同时行行色色的贸易技术壁垒屏障也纷纭而至。阻碍了我国经济的发展,因此推广标准化及加强农业标准化建设成为企业及各级政府的普遍重视的项目,并作为一项可持续发展的战略性措施,摆上了议事日程。推广标准化工作在高效农业生产中起到重要的作用,促进了地方经济积极快速发展。



关键词:推广标准化;农业标准化;高效农业生产;作用;实施措施

随着我国加入WTO和对外贸易的不断拓展,越来越多的产品尤其是农产品走出国门跨进国际市场,与此同时行行色色的贸易技术壁垒屏障也纷纭而至。此,推行标准化及加强农业标准化建设已引起企业及各级政府的普遍重视。并把它作为一项可持续发展的战略性措施,摆上议事日程。



那么推广标准化如何能有这般功效?又如何能在发展经济的过程中起到这样的作用?怎样才能做好这项工作呢?下面就根据自己学习与实践的体会,谈几点粗浅的认识,供广大读者参考。



一、标准化对社会进步的作用

关于标准化的作用我们已谈论了多年,怎样认识这个问题,这要通过标准化的基本原理进行透析。众所周知,标准化是制定标准、贯彻标准和对实施标准全过程进行监督管理等的概括。而这个过程依赖于科学技术和管理经验的综合成果作保证。标准是依据、是法规、是办事准则。



生活中的标准很多,但有些往往容易被人们忽视。我们大家熟知日常用的消费品,如住房、家用电器、家具橱具、办公用具、道路交通、运输工具、生活必需品等等所有产品,这些都是依据标准规定制作或施工完成的。对这些标准的作用我们已有所认识。然而除我们常说的产品等标准外,如制图标准、服装号型、公差标准、计量单位标准以及优先数优先数系、代码、条码等国家基础标准则为国家经济、技术、管理和国际交流等方面起着协调、统一、制约作用。还有大家知道但平时又不注意的如语言文字标准如:字典、词典;医药标准如:药典;实物刘‘照标准如:计量米原器、羊毛、棉花、化学试剂、原子钟实物标准等。这些都是人们进行语言文字交流、正常生产生活所不可缺少的标准。他们的作用可想而知。另外,再如行为规范、道德规范、法律条文、党员标准等虽划归不到标准范畴,但都带有标准的含义。可以说标准无处不在,无不发挥着应有的作用。社会发展到今天,决不夸张的讲是标准支撑着社会的交流、协调、稳定、发展和进步,也是标准搭建着国家政治、经济、文化、卫生、军事等广阔领域相互衔接的规范化桥梁。正是有了标准的实施、贯彻与管理,才有了我们现在正常有序的生活。是标准和标准化推动着人类社会文明的有序发展。






二、农业的标准化和其研究的基本对象

农业标准化与其他行业的标准化一样,同是国家经济、技术和科学管理不可缺少的重要手段,也是国家的一



项重要经济技术政策。

农业标准化顾名思义是对农业范畴的对象进行研究和标准化的过程。农业标准化研究的范围和对象非常广泛,但归纳起来实质仅有两大部分:一是有生命的动植物;二是无生命的产品。有生命的动植物主要有:种子、种禽、种畜、种苗(如鱼苗等)、菌种以及在生产』二用做繁殖后代的器官或部位等;无生命的产品主要有:粮、棉、油、糖、茶、烟、奶、毛、皮革、木材、药材及动物性食品等。



农业标准化从理论上又有广义和狭义之分。狭义农业标准化的概念只是针对农产品制定标准而言。广义农业标准化一般则是指农业综合标准化。



我们所指的农产品分农、林、牧、经济作物(过去指富)、渔几个不同的大类。其中农类又分为如:小麦、水



稻、玉米、大豆、花生、蔬菜等众多小类。而小类经过加工进尔又生成粮食、油料、细蔬、食品等更多类的产品,其他大类也是如此。因此,仅对农产品制定标准,也需花费大量的人力、物力、财力和精力。加之农产品的地域性强,各种生物受环境、季节气候及生产条件的影响较大。尤其是我国幅员辽阔,南北气候(如温度、气象等)条件差异较大,土肥状况,生产技术等都存在差别,在制定农产品标准时都应特别加以考虑。



农业综合标准化是建立在大农业基础上的,它含盖了农产品制定标准的内容。并且通常采用以最终产品为龙头,把与产品相关的诸如气候气象条件,环境水质条件,地域上壤条件,光照气温条件,生物品种适合条件,农机农药应用条件,储存、贮藏的设施条件,道路、运输的配套条件,以及水利、能源、水土保持和农业及水利工程、生物及遗传工程、动植物及品种引进、检验及检疫防疫、生态及环境保护、信息及网络传递等因素综合加以考虑,用系统工程的观点进行分析,将有关因素分别制定标准形成严谨的体系,使各项标准之间相互关联协调,用以达到或实现整体的最佳效果和最佳效益的目的。



三、标准化在农业产业化生产中的作用

对农业标准化的需求,是我国市场经济发展到一定程度的必然结果。市场经济讲求的是优胜劣汰,效率和效



益,低成本高质量。所谓高效农业的提法也体现了这种精神。要发展现代高效农业,就要搞专业化生产,提高生产效率,降低生产成本,推广高科技成果,实行规范化作业。只有实施高效农业才能参与国际市场竞争,才可使农业产业始




终立于不败之地。然而,实施高效农业最有效的手段就是推广农业标准化。



现代农产品市场的竞争十分激烈,而且在农产品的多数产品中以食品为众。按照国际惯例,食品的物理指标和卫生指标有许多以强制性标准或被列入国家法典强制执行。因此,各国都非常重视食品进出口的检测和检疫,并实行市场准入制度。另外,为保护本国利益或民族产业,许多国家尤其是发达国家,根据本国的工艺水平自行抬高进口商品的标准指标,形成各种技术壁垒,人为的制造贸易障碍,更加剧了市场竞争的趋势。我国是农业大国,随着市场经济的不断发展,大量的农产品走向大城市,走出国门销往世界各地。然而,随着我国加入WTO和市场的开放,许多国外农产品也源源不断涌入我国。国际市场的技术壁垒无疑对我国农产品走出国门潜在威胁。而外国农产品的涌入对我国农产品销售也存在着冲击。因此,我们要加快与国际惯例接轨的进程,就要加快农业标准化推广步伐,并积极采用国际标准和国外先进标准,运用起标准化双面剑这一武器,为本国农产品能顺利打入国际市场提供保障。同时对不规范行为加以限制,尤其是要抵制倾销和劣质农产品进入我国市场,维护我国自然生态和国民的安全健康,证国计民生之必须。


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