杭州凯悦酒店

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杭州凯悦酒店

林德健(摄影);陶煜

【期刊名称】《中国烹饪》 【年(),期】2012(000)001

【摘 要】味道是中餐之本。同时对型与色的标准也并不放松。这两道菜式一个鲜艳温暖,装盘精致婉约;一个粗犷豪放,用林区常见的菜墩来作为盛器,气质古朴, 【总页数】2(P24-25) 【作 者】林德健(摄影);陶煜 【作者单位】不详 【正文语种】 【中图分类】TU247.3 【相关文献】

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