【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《餐饮工作总结与计划》，欢迎阅读！
工作总结与计划 工作总结： 一 营销策划 1 充值活动策划与落地 2 美团活动策划与落地 3 联联活动策划与落地 4 微信社群活动策划与落地 二 出品调整 1 三月新品以及菜单模式调整 2 四月新品以及菜单模式调整 3 出品的跟进 三 运营管理 1 会议规范与落地 例会、碰头会、经营分析会、员工大会 2 质检规范与落地 3 礼貌用语的落实 四 顾客关系 1 老客回访 统一安排杨艳萍进行运作 2 到客维护 统一安排杨艳萍进行运作 3 新客引流 营销方案进行引流 工作计划 一 营销策划 1 充值活动进行调整 针对五一节日对充值活动进行调整，主要以送米、鸡蛋、红酒为主要方向 2 美团活动进行调整 做6-7个套餐、分别有引流、爆款、阶梯、关联、预售套餐相结合 3 旅分享活动 更换本地分享平台进行测试效果 4 微信社群活动 深入优化，以提升业绩为目的 5 微信朋友圈推广 周边三公里的推广1个月的爆款推广特惠3000元（结合夜宵推广） 6 抖音霸屏推广 联合公司其他几个门店一起做抖音霸屏，一个门店 二 夜宵落地 月底与五月初落地，正在考察物流与同行市场 三 出品优化 1 出品的精致化优化 2 主打产品的量化 3 餐具器皿的逐步调整与优化 4 每月更换新品 5 跟进顾客需求进行创新 四 运营管理 1 操作流程的优化与落实 2 人员补充与优化与落实 3 热情服务的落实 五 顾客关系 1 老客回访 分解老客信息到管理人员，每人固定人员进行电话、微信回访 2 到客维护 每一桌顾客进行顾客意见反馈，并且要求留下联系方式 3 新客引流 优化营销方案进行引流 本文来源：https://www.dywdw.cn/2cd4d569f4ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8d67.html
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2022-07-08
