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舌尖上的健康——紫薯 高二（8）班 肖艺琪 紫薯，别名黑薯，为旋花科植物，是甘薯的一种优良品种。紫薯富含8种维生素和钙、磷、硒等10多种矿物质，具有抗癌、减肥、防癌、消除自由基等多种作用。紫薯分布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建及亚洲其他热带地区。由于它是一种地下结薯状作物，故对土壤条件较为挑剔，需要深且松的土壤条件；并且要求地势较高、地势平坦、土壤肥沃、富含有机质、光照条件较好、土质疏松、PH值约在5.5和6.5之间。在福建种植区中，武平县永平乡的紫薯种植较为典型，形成一片优良的种植区。 据当地种植户所提供信息，紫薯喜生长环境温暖的地区，播种最好在冬前或早春进行，且深耕播种25厘米为宜。紫薯病虫灾害较少，单也应经常查看田间病虫情况，地下虫害以地老虎、红蚂蚁为典型，可用“敌百虫”、石灰等防治；田间虫害有大螟、卷叶虫等、可农原丁进行捕杀。 另外，在种植期间要注意田间管理：生长前期时，首先要走注意通气和查苗补苗，确保苗齐、苗全、苗壮。同时还要注意浇水方式，要做到细水浇灌，而富含硒的紫薯怕水，所以还要及时排水。生长中期时，注意防止茎叶徒长，注意创造一个良好的结薯环境。在薯蔓生长1厘米时可用适量的乙草胺溶液，以防止薯蔓徒长。对于非徒长田则要保护茎叶不翻蔓。进入雨季时，薯蔓上易滋长不定根，导致养分分散，应该轻轻提起秧蔓，再放回原处，达到抑制薯蔓上生不定根的作用，使营养集中在薯块内，同时还要注意，缺肥时应及时追施磷钾 复合肥，以保证作物能够正常生长。 收获期，应注意预防茎叶早衰，延长叶片寿命，九月下旬至十月上旬进行采收，过早不易贮藏。在收获前10天停止浇水，并且选择晴朗天气收获，收获后晾晒20分钟，置于阴凉通风处。 综上便能收获品质优良，形状良好，口味极佳的优质紫薯。 紫薯还可以用于制作各种美食。 紫薯粥：1、锅中放水，将淘洗好的大米放入，大火烧开 。2、把紫薯切成块状。3、把切好的紫薯放入锅中，大火煮沸后用小火烹调。4、等到米开花，周熬到你想要的粘稠度，关火即可。这种粥深为广大女性所钟爱，因为紫薯具有减肥并且美容养颜的功效。 紫薯饼：1、将紫薯去皮切片，上锅蒸熟。2、用勺子捣烂，然后用网筛过筛一遍。3、取2杯紫薯泥放入糯米粉和牛奶揉成团。4、揪一小块面团，压扁，中间放上红豆沙，然后收口，稍压扁成饼状。5、锅抹油，小火把饼煎至两面金黄色即可。这是一种健康、美味的甜点。 紫薯酒：1、将干紫薯丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使紫薯均匀湿润。2、摊晾翻动紫薯丝，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到正气上升一小时后，取出蒸熟的紫薯丝摊晾，降温。3、将白曲磨成细粉，均匀摊在料坯上，边洒边搅拌均匀。4、将拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后覆盖一层稻壳，用泥土密封让料坯发酵5、将已发酵的料坯拌稻谷壳。6、将发酵拌稻谷壳的料坯装入蒸桶内，加清水进行蒸炊。美味的紫薯酒就做成了。 紫薯蛋糕：1、将紫薯切片并且蒸熟加入适量的糖。2、把苏打饼 干用擀面杖压碎，用炼乳搅拌均匀，也可适量加些巧克力酱。3、找个圆底的容器，铺上保鲜膜，将拌好的紫薯泥放进去，压实。4、将拌好的苏打饼干放在最上面，同样压实，放入冰箱冷藏一小时即可。 食品安全，是所有中国人所担心的一大问题。现如今，我们所吃的食物大多含有添加剂，对人体百害而无一利。因此，无污染、零添加、富含营养的紫薯为多数民众所爱 紫薯，是日本企业科技人员在20世纪90年代中期培育出的。营养价值极高，富含花青素和硒元素，紫薯的经济价值也较高。 目前，永平已经形成一片优良紫薯种植区，紫薯也已成为永平一大特产，深受大家喜爱，具有较好的前景。 科技对文学的发展 高二（16）班 林鸿辉 现代生活中，有一群人被称为“低头族”。那么，他们都在干什么呢？刷微博、逛论坛、看小说……它们都有一个共同点:都是网络文学的一部分。 近年来，网络文学在倍受关注下迅速发展，被称为最具潜力的文学。那么，网络文学和传统文学之间有什么差异呢？我们知道，传统文学是以纸张为载体的。传统文学是在特殊的文化背景下形成的，有着强化教化功能、实用性、表现性突出，讲求“形神兼益”及题材的丰富性、风格的多样性等特点。相同的，网络文学也有教化作用、应用功能、风格多样化、题材丰富……但是它又比传统文化更加丰富多彩。 首先是娱乐性较强。网络文学的许多新样式非常受大众欢迎，例如小说接力赛、散文诗接力、诗歌跟帖……这些文学新样式既传播了文化知识又有一定的趣味性。其次要说的是风格多样性。传统文学作品在很多方面往往有着很强的限制性。而网络文学不同，它所处的空间比其更加宽阔。比如说诗歌舞的一体化，这样的作品常常令人耳目一新，其本身的表现力及感染效果也是传统文学不可比拟的。这样一来，作品便更加受到公众的好评，再有就是网络文学的传播速度快。传统文学由于严格的审查制度及出版方面的一系列复杂程序往往使得一本新书问世时间推迟。这样一来，其传播速度就显得十分缓慢了。而网络文学不同。只要它所传播的东西不违反法律法规，短短几秒就可在网络上传播。话说回来，许多好的网络文 本文来源：https://www.dywdw.cn/2cdd5f3aeffdc8d376eeaeaad1f34693dbef1056.html
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2022-05-25
