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古代除夕的民间风俗活动 “〔除夕〕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最终一个晚上。下面是我整合的古代除夕的民间风俗活动，一起来看看吧。 古代除夕的民间风俗活动 消夜果 除夕夜阖家团聚，为了打发晚上闲暇时间，宋代时，许多人家都要预备一些消夜食品，也叫消夜果，如《梦粱录》一书有描述宫廷内消夜果的场景，其言：是日，内司意思局进呈精致消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食，如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小鲍螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品，及排小巧玩具头儿、牌儿、帖儿。供宫中皇子、女眷玩耍、食用。而在一般百姓家中，虽不能如宫中丰富，但也极尽所能，预备消夜果，力保年节顺心。 小儿卖痴呆 按宋代人的风俗，在除夕夜天将亮前，要进行一项所谓小儿卖痴呆的活动。南宋诗人范成大《卖痴呆词》就有描述：除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街，云有痴呆招人买。二物与人谁独无?就中吴依仍有余，巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄，栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云：翁买不须钱，奉赊痴呆千百年!从这首看似诙谐幽默的词句中我们可以看出，这一风俗饱含着宋代人良好的心愿，即都盼望自己的孩子能够聪慧伶俐。 第 1 页 打灰堆 宋代人所说的打灰堆，大约就是在天亮前拿着一挂满铜钱的竹竿，用力敲打灰堆或垃圾堆。据说只要打过灰堆之后，这家仆人就会逢凶化吉，遇难呈祥，心愿也多可实现，故也称作击如愿。 古代除夕食俗 先秦时吃“麦饭”,唐朝以后米、面才普及:无论年夜饭上有什么山珍海味,人们也少不了要吃主食。米饭、馒头、面条成为今日中国人最重要的主食,走过了一段漫长的道路。先秦时期,中国人主要〔种植〕的粮食作物是所谓“五谷”中的粟、黍、稷,第一个对应的可能是“小米”,后两个则可能是“黄米”。 魏晋至唐宋,羊肉长期统治餐桌;野味丰富,鹿肉曾是“群众食品”:过年餐桌上当然少不了肉。如今中国人吃猪肉最多,牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里,由于北方游牧民族的南下,养羊区域扩大,羊肉超过猪肉,成为中国人餐桌上最主要的肉食。 唐朝禁止吃鲤鱼,生鱼片是古代文人最爱:过年餐桌上当然也少不了“天上飞的”和“水里游的”。古代养鸡业很发达,人们也习惯吃鸡肉,孟浩然就有“故人具鸡黍,约我至田家”的名句。河中的鱼那是捕捞不尽,价格相当廉价。 南北年夜饭风俗 按中国民间的传统风俗，年夜饭的吃食很有讲究，不同地区的饮食习惯各异，通常离不开馄饨、饺子、元宵、长面等等。除夕夜，十二点钟声一敲，很多人家就开头吃饺子了，由于此时正是子时，取其 第 2 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/2ce69c37f28583d049649b6648d7c1c708a10ba6.html
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2022-10-18
