自制苏打水

2022-04-15 14:20:21   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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苏打,自制

【自制苏打水】

2-3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。

这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后,口感也大有改善。

每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。


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