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专科酒店管理专业主要课程

2023-04-15 19:44:16   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《专科酒店管理专业主要课程》，欢迎阅读！
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专科酒店管理专业主要课程

1.酒店管理概论：介绍酒店管理的基本概念，包括酒店的组织结构、管理职能和服务标准等。

2. 酒店运营管理：探讨酒店日常运营管理的各个方面，包括客房管理、餐饮服务、销售营销、财务管理等。

3. 服务与客户关系管理：介绍如何提供高质量的客户服务，包括服务流程设计、客户关系管理、投诉处理等。

4. 酒店人力资源管理：讲解酒店人力资源规划、招聘、培训、考核等方面的知识。

5. 酒店财务管理：介绍酒店财务管理的基本知识，包括预算编制、成本控制、财务报表分析等。

6. 酒店市场营销：探讨酒店市场营销的策略和方法，包括市场调研、品牌建设、促销活动等。

7. 酒店房屋设施管理：介绍酒店房屋设施的管理，包括维护、保养、更新等方面的知识。

8. 酒店安全与卫生管理：探讨酒店安全与卫生管理的重要性，包括应急预案、消防安全、食品卫生等。

9. 酒店法律法规：介绍酒店经营过程中需要遵守的法律法规，包括劳动法、消费者权益保护法、税法等。

10. 酒店文化与艺术：讲解酒店文化与艺术的重要性，包括酒店装修、艺术品展示、文化交流等。



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本文来源：https://www.dywdw.cn/35d07b276aeae009581b6bd97f1922791788be6c.html

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