油菜花开的散文随笔

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油菜花开

农历三月份,正是北方油菜花盛开的时候,行走在黄土高原,扑入眼帘的除了绿油油的麦田,就是随处可见的一片片齐刷刷、金灿灿、黄嫩嫩的油菜花,像给大地铺了一层鹅黄色的地毯,一直通到远方。轻风吹过,花瓣摇曳,金浪翻涌,花香飘然而至,是春天里最美的风景。

在我小时候,多数人家里生活是清苦的,少吃少穿,缺米缺油,那些清汤寡水的饭菜,只够填饱肚子,吃了过会儿肚子就饿,繁重的劳作让人更是没了力气。

庄户人家每年到十月份,都会在自家墙院的一角,或者山上闲置的荒地里种上油菜籽,开春地皮变暖的时候,绿油油的叶子长出来了,嫩嫩的可以摘回来吃。四月初,金黄的花儿开得灿烂,房前屋后都有一股淡淡的清香,蜜蜂在花头飞舞,小鸡在下面觅食,等收割麦子大忙的时候,也孕育了油菜籽的丰收。菜籽榨出的香油,澄明清亮,家家都会榨黄灿灿的油饼,红艳艳的油泼辣子,汤碗里飘上大大小小的油圈圈,大人娃娃吃得香,干劲也就来了。在儿时的记忆里,春天里到处盛开的金黄色的油菜花,就是夏天诱人的美味。

初见大规模种植的油菜花,是2012年七月自驾游去青海湖,沿途远处的山上,近处的路边,都是金黄色,像太阳洒下的万丈霞光,铺天盖地,一望无际,就连那棉花团似的羊群,也像在金黄色的画卷中走出来。油菜花地边,随处可见花花绿绿的游人停车拍照,驻足观赏,湛蓝的天空下,油


菜花朵像一个个穿着黄裙子翩翩起舞的美丽姑娘,婷婷袅袅,置身花海当中,让人心旷神怡,流恋忘返。离去的时候,一个穿着藏族服饰的中年妇女来到车前,说这是她家种的,在这一带属最好的,丈夫有病,孩子读书,求好心的游客赞助一下,多少给个门票钱。看着她鱼鳞般粗燥的手和脸,我顺手递给她五十元钱,她用诵经的手势向我道谢,高原上七月的风吹来还有寒意,花儿顺风低头,她说:这些花儿都向你磕头呢!

2017年去新疆,住伊宁的老同学带我们去昭苏看油菜花,新疆地平,走着走着就看见一眼望不到边的金黄横在眼前,气势铺天盖地,无边无际,像给这里的土地全部穿上黄色的衣裳。初见惊鸿,再见倾城,这里就是一片金黄色的海洋,直到看疲劳了双眼,车子还在黄色的花海中穿行。这里的油菜花高过人的头顶,杆有手指粗细,枝上的花蕾绣球般大。新疆日照充足,昼夜温差大,适合农作物生长,纤细袅娜的油菜花,在这里也长得粗犷伟岸。老同学说,这里的油菜花不至万亩,连起来有十万亩,是三五家人的承包地,一年下来的收入,足够在城里买一套房子。

泾川王村也有油菜花,这是近日在朋友圈看到的。距离我们就一小时的车程,按捺不住心头的好奇,择一上午约几个女友前去。福银高速泾川段没走几步,就有路标指向王村方向,过了泾河桥,向北七八里,盘山而上,就进入一片黄金灿烂的世界里。站在山顶,视野开阔,极目望去,沟底金黄,山头金黄,远处山色有中无,近处金黄无杂色。有鸟儿


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