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观音王茶叶的保质期有多长？ 最近发现不少茶友在问，作为铁观音的极品茶“观音王”茶叶，它的质量很好保质期是不是比普通的茶叶要长一些。其实并没有，品质好不意味着保质期就长。观音王茶叶的保质期有多长呢？下面跟小编一起来看看吧！ 一、观音王茶叶的保质期有多长？ 根据制作工艺的不同，铁观音大致可分为：清香型、浓香型、陈香型三个香型，香型的不同其保质期也不同，储藏方法也不尽相同。 1、清香型观音王保质期 通常来说，清香型铁观音的保质期一般为12个月。但是根据以往经验，严格来说在保证原汁原味的情况下，常温的保鲜期一般只有两三个月，春茶保鲜期大约是3个月，秋茶稍微长一些在四个月左右。 如果真空密封的，冷藏情况下课保鲜12个月。贮存期六个月以内，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）更佳。虽即使经过烘干压缩包装，也存放不宜过久，一年内最能品尝到新鲜味道。 2、浓香型观音王保质期 浓香型观音王中度发酵的铁观音烘火程度高，茶叶内质不容易被氧化，浓香型铁观音的保质期一般为18个月，常温下课存放更长时间，通常6个月不会变味，但冷藏更好，尤其是需要长期保存时建议冷藏。 3、陈年老铁观音王保质期 陈年铁观音经特殊烘焙窖藏，可长期常温保存，依品质、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 二、观音王茶叶的保存要点： 说了保质期，我们再来看看保存要点。保存观音王，首先要从包装开始，应选择真空小泡包装，尽量不买散装或者罐装之类的，小编发现市场上很多包装华丽的罐装茶叶，里面如果是散的话，那么不管其封口做得如何紧密，还是很容易变质的哦，远不及小泡装。次，茶叶的干度也要注意，虽然一般的茶商为了预防变质，一般会保证足够干，但是为了预防万一，有的由于加工过程不严谨而造成的茶叶吸水分，影响了干度。再者，除了陈年老铁之外，老茶农建议应尽量用冷藏方法，一般家庭的冰箱速冻层即可储藏。但是，不要与异味严重的食品同放，尤其是海鲜类，哪怕是同个冰箱内的不同速冻层也不行哦！ 以上就是小编的相关分享，希望对大家有所帮助！有好茶可不要因为存储不当而浪费了。小编的分享就到这边了，关注华祥苑，大家可以了解更多茶叶知识，欢迎前来访问哦！ 本文来源：https://www.dywdw.cn/36b7337c91c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad7d5.html
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2024-02-06
