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2、果树修剪的方法和作用：1、冬剪即休眠期修剪①短截：剪去一年生枝梢的一部分即为短截，剪去四分之一为轻短截，剪去二分之一为中短截，三分之二以上为重短截；作用：刺激剪口下部芽子萌发②疏剪，将一年生枝梢或多年生枝梢从基部疏除即为疏剪；作用：改善树冠内的通风透光条件，减少养分消耗，减少病虫害，③缩剪，多年生枝上短截亦称回缩；作用：更新复壮，枝组更新④厂放又称甩放，缓和生长势促进花芽形成；作用：用于小树，⑤开张枝条角度，与组织成70-90度最好；作用：用于小树，促进花芽形成，提高坐果率⑥刻伤、环剥、倒贴皮、环割；作用：促进切口下的芽萌发或枝的生长，开花期环割可提高坐果率（葡萄可以促进着色）2、夏剪也称生长期修剪①抹芽和疏梢，发芽后抹除或减去嫩芽称为抹芽，疏去过密新梢称为疏梢；作用：节省营养，改善通风透光条件②摘心和剪梢，摘心是摘除幼嫩枝梢的梢尖，去掉部分成叶在内的枝梢就是剪梢；作用：削弱顶端优势，促进枝条增粗，提高抗寒性③扭梢，作用缓和生长势，促进结果④圈枝、别枝，作用：开张枝条角度，缓和枝条生长势，促进结果 3、短截的生物学基础、分类、及作用：短截：剪去一年生枝梢的一部分即为短截，剪去四分之一为轻短截，剪去二分之一为中短截，三分之二以上为重短截。作用：刺激剪口下部芽子萌发。原理：芽的异质性 4、砧木的选择：优良砧木应具备的条件（1）与接穗有良好的亲和力（2）对接穗生长、结果有良好影响（3）对当地风土气候适应性强（4）能满足特殊要求。如矮化、乔化、抗病。（5）资源丰富，易繁殖。 5、促进黄瓜多形成雌花的措施： （1）幼苗期适宜的低温，夜温低于15℃；（2）每天日照时数少于8小时；（3）保持较高的土壤湿度和空气湿度；（4）增加二氧化碳浓度；（5）增喷生长调节剂，乙烯利100-150mg/L或NAA、IAA、CCC等。 6、落花落果的规律即时期和原因：1）时期（1）开花前后（2）花后2周（3）6月份幼果期（4）有些品种有采前落果 2）原因（1）花器官发育不良（2）没有授粉或受精（3）土壤缺水（4）高温或低温障碍（5）光照过弱（6）营养不足 7.现代化温室的配套设备与应用：加热系统（1）热水管道加热系统，优点：室温均匀，散热慢。缺点：室温升高慢，一次性投资大。应用：适于规模大、面积大的温室。应用在北方 （2）热风加热系统；优点：室温升高快，一次性投资少。 缺点：散热快，运行成本高。应用：适于面积小，加温周期短的温室。应用在南方。 8、实生繁殖优缺点：（1）优点：①体积小，轻，在采收、运输及长期贮藏方便。 ②来源广，播种简便，便于大量繁殖。③实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。④适应性强，有免疫病毒病的能力。（2）缺点：①木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。②后代易出现变异，从而失去原有的优良性状。③不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。 影响嫁接成活①砧木和接穗的亲和力，亲和力：砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力，亲和力取决于接穗与砧木的亲缘关系②嫁接时期，嫁接时期不同，温度也不同，温度影响愈伤组织的形成③砧木和接穗的质量，质量好的储存营养丰富易成活④嫁接技术，动作规范与否，迅速与否均影响嫁接成活⑤嫁接极性将接穗的下部插在砧木的上部⑥接口湿度和光照，要注意保温避光，温度不足影响愈伤组织的形成，光照抑制愈伤组织形成⑦伤流、流胶、单宁物质的影响，休眠期最重，影响愈伤组织的形成，单宁暴露在空气中氧化形成膜影响愈伤组织形成⑧嫁接前后的管理，要注意防风、保温、避光 影响插条生根的因素：（1）内在因素 ①植物种类和品种②树龄、枝龄、枝条部位 ③枝条的发育状况④贮藏营养，营养储存多的芽子饱满，扦插容易生根 ⑤激素⑥插穗的叶面积（2）外在因素①湿度 ②温度 ③光照④氧气⑤生根基质 1、日光温室的合理结构参数： 五度：角度、高度、跨度、长度和厚度。①角度；包括三个方面：屋面角、后屋面仰角和方位角。a.屋面角：前屋面与地面的夹角。决定了温室的采光性，一般是当地地理纬度减6.5°b.后屋面仰角：指后坡内侧与地平面的夹角。要达到35°-40°，决定了温室的保温性c.方位角：温室的方向定位。要求温室座北朝南，东西排列，向东或向西偏斜的角度不应大于7②高度；包括矢高和后墙高度。a.矢高：指从地面到脊顶最高处的高度，一般3m左右。b.后墙高度：以1.8m为宜。③跨度；指温室后墙内侧到前屋面南底脚的距离，以6~7m为宜。④长度；指温室东西山墙间的距离，以50~60m为宜。⑤厚度；包括三个方面：后墙、后坡和草苫的厚度。厚度的大小决定了温室的保温性。 四比；包括：前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比。①前后坡比；指前坡和后坡垂直投影宽度的比例。以4.5：1为宜。②高跨比；即日光温室高度与跨度的比例。以1：2.2为宜。 ③保温比；指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。④遮阳比；温室前侧建筑物的高度与建筑物和温室之间距离的比例。应为1：2. 1、园艺植物狭义上包括果树、蔬菜、花卉。 2、物候期包括生长期（萌芽→落叶或相对停止生长） 休眠期（落叶或相对停止生长→萌芽） 3、根根据根系来源分：实生根系（苹果、梨的实生砧木）、茎源根系（荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、葡萄、无花果、草莓）、根蘖根系（枣、樱桃、李、石榴） 4、不定根：葡萄、草莓、月季、无花果 5、变态根：肥大直根（萝卜 根芥菜 ） 块根（豆薯，葛、大丽花） 6、根据芽的性质分为：叶芽和花芽 根据萌发情况分为：休眠芽、活动芽 7、地下变态茎：块茎（马铃薯、山药）；根茎（莲藕、姜）；球茎（慈姑、荸荠、芋头） 8、影响花芽分化的因素：（1）遗传因素（2）植株的营养状况（3）温度（4）光照（5）肥水管理 9、地膜：全国普遍应用普通地膜 10、可控性地膜三种方向：光降解地膜 生物降解地膜 生光可控双降解地膜 11、可降解地膜：①光降解地膜②生物降解地膜③生光可控双降解地膜 12、小拱棚的分类：拱圆形小棚（天津）、半拱圆形小棚（北方）、单斜面小棚（适用于多雨地区） 13、园艺植物繁殖方式分为: 有性繁殖即种子繁殖或实生繁殖 无性繁殖又称营养繁殖 14、一般亲缘关系越近，亲和力越强。同种或同品种间的亲和力最强。（嫁接亲和力） 15、压条繁殖：直立压条、曲枝压条（分为水平压条、普通压条）、空中压条 16、影响种子发芽的因素：1.内在因素：种子的休眠。2.外在因素（1）水分（2）温度（3）氧气（4）光照 17、播种方法：（1）撒播：菠菜、小葱（2）点播：核桃、板栗、桃杏、豆类（3）条播：白菜，苹果梨，适宜大部分种子 18、播种深度：种子横径的2-5倍，核桃等大粒种子为4-6cm 19、人工疏花疏果：苹果梨6月定果，20-25厘米留一果 20、大白菜：应营养生长时期分为五个阶段：发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期。其中莲座期和结球期对温度要求最严格，莲座期最适温度为17~22℃，结球期的最是温度为12~22℃。 21、番茄：茄果类蔬菜（番茄、茄子）对钾肥需求量大，应多施钾肥。 22、苹果：苗木繁育：嫁接繁殖，实生根系，常用砧木：八棱海棠 山定子 常见树形：小冠疏层型 自由纺锤形 细长纺锤形 圆柱形 柱形 23、桃：苗木繁育：嫁接，常用砧木：毛桃，山桃 园地选择：土壤：土质疏松，不易积水，最好是沙质壤土；光照：光照充足 24、葡萄：架式1、柱式架（不适合北方葡萄栽培）2、篱架 3、棚架 夏季修剪在萌芽后至落叶之间进行 最常用的育苗方式:扦插繁殖 25、绿色食品的特征：1.强调产品出自良好的生态环境2.对产品实行全程质量控制3.对产品依法实行标志管理 26、嫁接苗的特点：1.保持优良性状2.适应性和抗逆性强3.调节树势（树体矮化或乔化）4.繁殖系数大，便于在生产上大面积推广种植。 27、定植时期 ：落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或春季发芽前定植。 28、定植深度：多年生的果树或观赏树木，定植前应先挖好定植穴或沟，定植穴一般深、直径均为0.8~1.0m，定植时覆盖原土和有机肥为深度的1/3~1/2。 29、阳畦根据畦框的不同可分为：抢阳畦和槽子阳畦两类 其中还有？？ 30、抢阳畦的应用：用于栽培耐寒性强的矮干蔬菜。槽子阳畦：用于苗木的假植 31、温床：电热温床和酿热温床 32、叶面积指数：一般果树的叶面积指数在3~5范围内比较合适。 33、草本植物的植株调整技术 ：1、摘心、打杈2、摘叶、束叶3、支架4、压蔓、引蔓5、疏花疏果 34、根据拱棚的大小可把塑料拱棚分为塑料大棚、中棚和小棚，大棚最常用，南北方式延伸，进入冬季不能使用。 35、遮阳网：作用：1.遮阳降温2.地面降温3.减少蒸散量4.减少暴雨冲击5.减轻台风袭击6.避虫防病7.防冻防寒 36、防虫网：最常用20.24目；应用中注意事项1.切断病虫传播途径2.施足基肥3.选用适宜网目4.注意空间高度 37、果树树形类型（1）有中心干形（2）多主枝形（3）开心形 （如桃）（4）篱壁形和棚架形 38、种植园土壤耕作方法类型：清耕法（ 弊病多，不宜多用） 免耕法 覆盖法 生草法 休闲轮作 39、土壤改良：黏重土壤的改良 1.掺沙，又称客土，一般1份黏土十两三份沙。2.增施有机肥和广种绿肥作物，提高土壤肥力和调节酸碱度。3.合理耕作。 沙荒地的改良1。设置防风林网，防风固沙。2.发掘灌溉水源，地表种植绿肥作物，加强覆盖。3.培土填淤与增施有机肥结合。4.化学方法。施用土壤改良剂。 40、土壤酸碱度的调节方法：①土壤过酸：加入磷肥、适量石灰，或种植碱性绿肥作物来调节；②土壤偏碱：加人硫酸亚铁，或种植酸性绿肥作物如苜宿、草木樨等来调节。 41、器官的生长因昼夜周期的变化而变化，其规律如下：夜间的根系生长量大于白天，白天（午前和傍晚）的枝叶生长速率大于夜间，白天的果实体积小于夜间的（缩小—恢复—增大）。 果树的分类（二）按生态适应性分类1、寒带果树； 2、温带果树； 3、亚热带果树； 4、热带果树； （三）按生长习性分类1、 乔木果树；如苹果、梨、桃、杏。2、灌木果树；如石榴、无花果。3、藤本果树；如葡萄、猕猴桃 等。4、草本果树；如草莓 落叶果树（1）仁果类果树；主要树种有苹果、梨、山楂等。 （2）核果类果树；果树有桃、李、杏等。 （3）坚果类果树；如核桃、银杏、板栗、开心果等。 （4）浆果类果树；如葡萄、草莓、猕猴桃等。 （5）柿枣类果树；这类果树的柿、黑枣等也有的归类在浆果类果树；而枣、酸枣归类在核果类果树；通常把柿、枣单列 名词解释： 1、园艺：是指园田作物生产的技能和艺术。 2、园艺学：是研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技术的科学。 3、园艺植物：是一类供人类食用或观赏的植物。 4、根际：与根系紧密结合基质的实际表面 5、根的再生力：北方春秋的根的再生能力较强；应用：树木移栽 6、芽的异质性：同一枝条上，不同部位的芽具有不同的质量。应用在修剪上 7、芽的早熟性：当年形成的芽当年就可萌发。应用：摘心，使使晚熟芽变为早熟芽代表植物：柑橘，桃李 8、芽的晚熟性：当年形成的芽当年不萌发，第二年才萌发。如：苹果梨 9、萌芽力：枝上的叶芽可萌发枝叶的能力，（用萌芽率表示，萌芽数占总芽数的比例） 10、成枝力：已萌发的芽子抽生长枝的能力用成枝率（新梢数比总芽数）表示用于果树修剪，萌芽力和成枝力强的不短截 11、休眠芽的概念：也叫潜伏芽，指有生命力的芽子在生长季节不萌发。 12、顶端优势：活跃的顶端分生组织对下部侧枝、侧芽生长的抑制现象，一般乔木树种明显。 14、花芽分化：叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。 15、连作：是指一年内或连续几年内,在同一田地上种植同一种作物的种植方式。 16、轮作：是指同一田地里顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植。 17、分生繁殖：人为地将植物体分生出来的幼植体或植物营养器官的一部分进行分离或分割，脱离母体而形成独立植株。 举例如匍匐茎与走茎。 18、嫁接：人们有目的地将一株植物上的枝条或芽;接到另一株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成一个新的 19、种子休眠：指有生命的种子置于适宜的萌发条件下而表现没有生命活动不能发芽的现象。 20、绿色食品：是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的，无污染的安全、优质、营养类食品。 21、年生长周期：指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性。 22、物候期：在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期。 23、自然休眠：即使给予满足生长的条件，也不生长。应用：多年生果树设施栽培 24、被迫休眠：不良环境造成的暂时停止生长现象。 25、潜伏力：包含两层意思：潜伏芽寿命的长短；潜伏芽的萌芽力与成枝力，应用：老树更新 26、自花授粉：同种品种间的授粉，葡萄。异花授粉：不不同品种间的授粉，配授粉树 27、种子层积：将落叶果树种子在适宜的条件下，种胚完成后熟，解除休眠的一项措施。 28、扦插繁殖：是指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成为新植株的繁殖方法。举例：花卉采取叶插 果树采取根插 如梨、李、苹果 本文来源：https://www.dywdw.cn/38ac64d649649b6648d74735.html
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2022-04-20
