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发面口诀顺口溜

2023-02-21 01:02:15   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《发面口诀顺口溜》，欢迎阅读！
发面,口诀,顺口溜

1.一斤面粉，半斤水 2.五克酵母，别少给 3.再加三克，泡打粉 4.十克猪油，面更光 5.再加十克，白砂糖 6.醒发时间，看温变 7.夏天和面水温30度 8.春秋和面水温40度 9.冬天和面水温50度


本文来源：https://www.dywdw.cn/3c144261a02d7375a417866fb84ae45c3b35c2dc.html

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