第一文档网 > 所有分类 > 下载此文档
最新更新热点专题网站地图搜索文档

对制曲岗位的认识

2023-04-23 01:12:11   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ：admin处理，感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《对制曲岗位的认识》，欢迎阅读！
岗位,认识

对制曲岗位的认识



制曲工的工作职责是： 1、负责种曲、糖化剂保管；

2、蒸煮料，掌握好时间、气压、保证熟料火候适中，不应过火和夹生影响制曲质量；

3、拌和料，掌握好水分与接种温度和前期发酵温度，为酿造优质醅打下基础。

制曲工的任职要求是：

1、身体健康，无影响食品安全的疾病，能胜任制曲岗位工作；2、品行端正，能吃苦耐劳；

3、遵纪守法，无不良记录； 4、拥护中华人民共和国宪法；

5、具备与岗位相匹配的专业知识和工作能力。


本文来源：https://www.dywdw.cn/3c67422aa02d7375a417866fb84ae45c3b35c232.html

相关推荐
推荐阅读
最新更新文章
热门阅读文章
网友正在阅读