除四害管理制度

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除四害,管理制度



除“四害”管理制度

一、必须做好防鼠、防蝇、防蟑工作及其他病媒生物防治工作。

二、下水道进出口处设置网状防鼠装备,与外界相通的和食品仓库木门下方安装有防鼠铁皮。

三、与外界相通的门窗安装防蝇纱窗、悬挂塑料门帘或设置风幕机等防蝇设施,食品处理区和大堂悬挂灭蝇荧光灯。

四、进入夏秋季后必须坚持每天有专人洒药消毒,每天至少消杀蚊蝇3--4次。发现蚊蝇立即消杀,并保护好防蝇设施,如有损坏,立即更换。

五、坚持常年灭鼠。在酒店外周按时投放鼠药或放置毒饵盒,发现鼠情,及时连续投放消杀,并作好投药纪录和灭鼠检测工作;食品处理区和仓库采取放置粘鼠板、老鼠笼、老鼠夹等物理灭杀方法。

六、坚持常年灭蟑。每周采用杀虫剂喷洒灭蟑,发现蟑螂痕迹连续用药。定期检查下水沟、墙体的裂缝以及地板隔及窗户,防止蟑螂进入。勤打扫卫生,消除卫生死角,保持室内清洁和室内环境干燥,室内垃圾及时清理,炉灶、冷藏柜顶部等处定期清洁。

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