家乡的粽子作文介绍

2022-07-17 15:05:13   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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家乡的粽子作文介绍

今天是端午节,是我国传统节日。和一起来看看家乡粽子介绍 内容吧!

提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始,看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子粽子拿过棕叶教起我来:“首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来叶尖局部,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来局部折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余叶和线剪掉。”

我听了心想小小粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!

中午,吃着自己包粽子,心里美滋滋,真实又香又甜啊! 今天上午,我和范奕均一起在家里学,之前准备是;一碗调好料糯米,一些粽叶,兰草和调好料肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺糯米倒进去,挑了一块大大瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊


哟!我粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我手轻轻妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。 我以后要多练习,你会吗?




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