【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《“食品安全”教育主题班会教案【范本模板】》，欢迎阅读！
食品安全主题班会授课方案 班级：班主任：时间： 一、班会目的： 1、经过活动，让学生认识目前的食品安全现状。使学生在购置食品时要进行选择和 鉴识，使学生安全、健康成长。 2、增强食品安全教育，增添学生安全知识，提升学生安全意识，提升学生食品安全 自我保护能力。 3. 让学生真实明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必需性.使学生在购置食品时要进 行选择和鉴识，使学生安全、健康成长。 二、活动内容: （一）活动形式: 以问答游戏比赛为主讨论为辅的形式. （二)活动准备： 1、让学生经过报刊、杂志、网络等多种门路,认识我国目前的食品安全状况。 2、选定主持人，搞好舞台部署。 3、让学生对街道的小吃店，饭馆，商铺，进行察看并写出自己的见闻感觉. 4、排演状况剧《贪吃的他》。 （三)活动过程 1、班主任：同学们！今日我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动.各位 同学已经经过自己的实质检查或查阅资料认识了相关“食品安全与卫生”的知识。希望 大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今日的讲堂，达到互相沟通、提 高安全自护的目的. 2、小品表演《贪吃的他》 一个孩子表演结满果子的大树,一个贪吃的孩子看到满树又大又红的果子，贪心的 吃起来,高快乐兴的还没走几步，就肚子疼,面对此情此景同学们讨论： 学生讨论： （1）这位学生得的是什么病 （ 2)他为何患病 主持人小结：老师和家长多次劝告我们不要任意到农民伯伯的果园里摘果子吃，可 是有的同学们会静静的去他人的果园里摘果子吃，刚才这位同学就是吃了，有农药的果 子才患病的。 4、主持人主持:女：我们大家都知道病从口入。男:民以食为天。女：民以安为先。男： 那么我来问问大家，我们每日吃的食品卫生吗？安全吗？女：下边我们就把同学们将自己对街道的小吃店，饭馆,商铺检查的资料给大家展现一下. （学生展现自己的资料分别从卫生，所用原料以及物件的摆放等方面介绍自己的所看所 感) 5、主持人：男：除了这些食品卫生计在问题的食品,还有好多包装优良,看起来没有问 题的食品，也对我们的身体产生危害.女：但是这些也是我们此刻常吃的食品,那么在座 的孩子们，你可知道你吃的那些食品是垃圾食品吗? （学生们讨论纷繁说自己所以为的垃圾食品） 6、教师出示十大垃圾食品的幻灯片. 7、主持人：有些学生已经查了垃圾食品的危害，让他们把自己收集到的资料讲给大家。 同学1：．油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，常常进食易致使肥 胖；是致使高脂血症和冠芥蒂的最危险食品。在油炸过程中，常常产生大批的致癌物质。已经有研究表示,常吃油炸食品的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或很少进食油炸食品的人群。 同学2．罐头类食品无论是水果类罐头,仍是肉类罐头,此中的营养素都碰到大批的损坏，特别是各种维生素几乎被损坏殆尽.其余，罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化汲取率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有，好多水果类罐头含有较高的糖 分,并以液体为载体被摄取人体，使糖分的汲取率因之大为增高牞可在进食后短时间内致使血糖大幅爬升，胰腺负荷加重.同时，因为能量较高，有致使肥胖之嫌。 同学3：在腌制过程中，需要大批放盐，这会致使此类食品钠盐含量超标,造成常常 进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大批的致癌物质亚硝胺，致使鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。其余，因为高浓 度的盐分可严重伤害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 同学4：加工的肉类食品(火腿肠等）这种食品含有必定量的亚硝酸盐，故可能有 致使癌症的暗藏风险。其余，因为增添防腐剂、添色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大批进食能够致盐分摄取过高，造成血压波 动及肾功能伤害。 同学5：肥肉和动物内脏类食品固然含有必定量的优秀蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食品所含有的大批饱和脂肪和胆固醇，已经被确立为致使心脏病最重要的两类饮食要素。现已明确,长久大批进食动物内脏类食品可大幅度地增高患心血管疾病 和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。 三、班主任总结： 经过我们今日同学们踊跃讲话和热情的讨论,大家已经知道了在我们平时生活中部分食品存的危害，以及哪些食品对身体有害，让我们大家都行动起来，拒绝垃圾食品，养成优秀的卫生习惯，让我们爱惜生命，让我们的生命因安全而芳香。 本文来源：https://www.dywdw.cn/5076f5741a2e453610661ed9ad51f01dc28157f6.html
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2023-02-25
