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偏食挑食孩子的个案分析 案例分析： 郝一硕小朋友的挑食现象特别严重。虽然挑食、偏食是现在孩子普遍存有的现象，但是像他这样挑食严重的却为数不多。于是我现象家长了解情况，并询问其在家中的饮食情况。经了解 爸爸妈妈都对他非常宠爱，对孩子百依百顺，使其养成想干什么就干什么，想吃什么就吃什么的坏习惯。长期如此，不良的进餐习惯得不到纠正，逐渐形成了郝一硕小朋友当前严重挑食、厌食的不良现象。 幼儿个案跟踪记录： 盛饭时，我只给郝一硕盛了半勺，我心想：饭这么少，菜也十分不错，茄子炒肉、菜花炒肉、西红柿蛋汤。小朋友们都津津有味得吃着。一硕扒了两口饭，就在那里歪着脑袋，皱着眉头，饭含在嘴里。任凭我怎么说，他就是不肯再张口。再问他就说我早吃饱了，我实在没办法了，就说：“你今天一定要把饭菜吃掉，否则，我不让你去我们班睡觉了。”我原以为这样说了，他会再吃点，但是，根本没用，任凭我说什么他就是不动。 一：平等地对待 每天在吃饭之前我都和他交流一下，告诉他蔬菜有很好的营养，吃了蔬菜后会变得漂亮、皮肤会越来越白、长得很高等等，让他感受到老师给予她的特殊的爱。在说话的语气中我尽量以温和、但不容置疑的态度让他明确一定要多吃蔬菜。 孩子都具有从众的心理，爱好模仿，所以一定的榜样在行为中起重要作用。生活中的同伴榜样，对幼儿来讲，没有可望而不可及的感觉，易使幼儿理解并留下深刻印象，同时产生“我也能这样做”的想法，并将自己原来的理解、行为与榜样对比，从而深化幼儿的理解，所以我在平时使用的方法是故事榜样与同伴榜样相互结合，起到相互协调的作用。 在纠正孩子挑食、偏食习惯时，我们要把握好度，不要施加过多的压力。老师一定要把握原则，很多时候也可为孩子盛一份数量少的。很多时候，孩子吃了一半会到你的面前告诉你：“老师，我已经吃了多少。”这时，其实就是孩子希望得到你表扬、鼓励的时候，你要抓住时机着实把他表扬一下，这样孩子在心里上会对蔬菜更加接受。还有能够根据孩子吃饭的情况实行表扬他：“今天你吃的很好啊，比昨天还多了呢，以后吃饭就要一天比一天多啊。”久而久之，在愉快的饮食环境中，孩子爱吃饭的习惯就慢慢形成了。 对于郝一硕的教育，我注重与家长沟通，让家长了解到孩子不好好吃饭所带来的后果。与家长坚持实行阶段性交流，相互交流一硕在园和在家的行为表现，家园共育形成最佳合力。 观察结果： 经过一个月的坚持，郝一硕在吃饭方面进步很大，基本都能吃完自己的一份，从与家长的反馈中了了解到，家长对自己孩子的表现也感触很深，觉得自己的态度与坚持的原则对教育孩子是最有利的、最有效地行为。我们教育工作者，需要做的就是通过和谐的教育手段，使孩子偏食、挑食行为得到改善，协助孩子形成良好的饮食习惯。 本文来源：https://www.dywdw.cn/51f068312ec58bd63186bceb19e8b8f67d1cefdf.html
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2023-02-26
