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我的家乡 我的家乡位于山西省南部的运城市闻喜县，闻喜县古称桐乡，秦朝时改名叫左邑县，汉武帝刘彻在此欣闻平南越大捷而赐名“闻喜”，闻喜县历史悠久，距今已有2100余年历史，其中名人辈出，古迹颇多，特色方面，我们那里有一个叫花馍的传统名点，是人工用面做成的各种样式的馒头，因花式多样而命名为花膜。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年的历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。并且闻喜花馍在2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。并在2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产。并于2010年在上海世博会展出。在2012年举办的“中国·温习花馍文化节”上创造了四项世界纪录。除此之外，还有著名的小吃，闻喜煮饼，闻喜煮饼，在山西有着“饼点之王”的美誉，又有“国产高点绝产”之美称，煮饼形似圆月，由于外皮沾满白芝麻，所以外观是白色。内有栗色，绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长细丝，吃起来肃杀香甜，不粘不腻，久不变质。煮饼在明末就已经有了名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包温习产的煮饼去看友人”的字句，可见煮饼声名远扬。闻喜煮饼至今仍是老少皆宜的一大众美食。景点方面，也有曾居住过一个独一无二的望世家族——河东裴氏家族的宰相村。 本文来源：https://www.dywdw.cn/524fc91f0e22590102020740be1e650e53eacf7d.html
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2022-03-28
