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小学生应该注意饮食卫生习惯 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒; 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生里荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。学生一起上学校，文明卫生不可少。 饮食安全几歌 小朋友，要记好，食品安全真重要。 讲卫生，懂常识，少生病就少打针。 小食品，要挑选，过期食品不能要。 小零食，不乱吃，病从口入不得了。 喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。 小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。 牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。 油炸食品要少吃，你能做到身体好 预防食物中毒要诀 1．生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染，或`被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染，或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。 2．食品贮存不当。如熟食品长时间存放在10℃至 60℃之间的温度条件下（在此温度下的存放时间应小于2小时)，或易腐原料、半成品食品在不适合温度下长时间贮存。 3．食品未烧熟煮透。如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃。 4．从业人员带菌污染食品。从业人员患有传染病或是带菌者，操作时通过手部接触等方式污染食品。 5．经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。 6．进食未经加热处理的生食品。 本文来源：https://www.dywdw.cn/5562f970bb4ae45c3b3567ec102de2bd9605dec4.html
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2022-07-21
