美味的旅行日记韩国

2023-11-02 14:58:20   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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美味的旅行日记韩国

釜山是韩国的第二大城市,也是韩国第一大港口,与日本对马岛相望。所以当我们来到这座城市的时候,曾经探讨过下一站日本的行程,希望不久之后我就能在这里记录下我的日本首行。作为一座海港城市,釜山的美食当然离不开海鲜,螃蟹就是这里的一大特色。

雪蟹,和帝王蟹是有区别的,见过的朋友应该知道,帝王蟹的腿更粗,刺更多,很容易区分,当然价格也比雪蟹贵,但两个人吃的话,雪蟹的份量已经足够,再加上送的海鲜和小菜,足足一大桌子菜,吃到最后我们除了雪蟹全部解决外,其他的只能挑喜欢的吃完了。雪蟹的肉质相当鲜嫩,肉质饱满,清蒸的方式更能保证海鲜的原汁原味,可能不是季节的关系,蟹黄稍显少,但是依然让我们大饱朵颐。

除了清蒸的大螃蟹外,釜山,或者说韩国还有一种吃法,那就是酱螃蟹。酱螃蟹的做法一般是将生螃蟹肢解去水,拌各种酱料腌制一晚以上的时间,然后食用。但是两个人点一份套餐还是太多了点,我们俩最后虽然吃完,但已经觉得有点腻了。

没试过的朋友一定要试试,下次有机会我们会试试市场路边摊摆卖的酱螃蟹,不知道味道如何?


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