【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《红枣粽子的做法,你学会了吗？》，欢迎阅读！
本文整理于网络，仅供阅读参考 红枣粽子的做法，你学会了吗？ 红枣是营养非常丰富的食物，所以平时吃东西可以多加入红枣，比如在包粽子的时候就可以加入红枣，事实上，红枣粽子已经非常流行了，那么这种粽子该如何做呢？ 一、红枣粽子的做法 红枣粽子是一道由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。 红枣粽子：枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素ABC，还含有可治高血压的芦丁。红枣是重要的中药材和强壮滋补品。具有养益气，补脾健胃，生津止渴，治虚损，轻身延年等功效。还可防癌抗癌，健全人体毛细血管，对治疗高血压和心血管疾病大有好处，还有养容之功效。 制作材料：糯米500克，小枣150克，粽叶40张。 做法： 1.糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。 2.红枣洗净去核，用水泡软。 3.两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。 4.深底锅内放水煮开，将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂为止。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。 二、红枣粽 1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉 本文整理于网络，仅供阅读参考 2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀 3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣 4.再放一把糯米覆盖红枣 5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米 6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实 7.依次包好所有粽子 8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面 9.煮至3-4小时即可 三、红枣粽子/更多做法 1.糯米洗净放入水中浸泡，时间可长可短，做出来的口感不同，煮的时间不同。 2.粽叶和水草放入水中，浸泡。 3.和田大枣去核，浸泡到软。 4.粽叶折成圆锥型， 5.放入少许糯米， 6.放入枣子 7.再铺上米 8.把上面的叶子向下折，包好，不要漏米 9.用水草绑好 10.放入压力锅中，加入水 11.按下压力锅的“煮豆类”键，煮好后，保温2个小时11. 12.取出，即可食用。 本文整理于网络，仅供阅读参考 小贴士 1.粽子的包法很多，初学者，只要包紧，不漏出米即可。 2.用压力锅煮好后，不要马上取出，浸泡一下，口感会更软糯。 本文来源：https://www.dywdw.cn/563c4fbb7e1cfad6195f312b3169a4517623e573.html
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2022-06-04
![[教学随笔：宽容,你学会了吗？] 宽容的随笔](/static/wddqxz/img/rand/23.jpg)
