初秋时节自制养生饮品

2024-01-02 05:02:18   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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初秋时节自制养生饮品

立秋后,天气由酷热逐渐转为早晚较凉,但白天气温仍然很高,防暑降温不可无视。温燥的“秋老虎”损害人体的津液,老年人在此时易发生心脑血管意外,因此,要特别注意防暑降温。

医学认为,“燥”为秋季的主气,与人体肺脏相通,燥气侵入人体,人们常常会出现咽喉不适、干咳少痰、皮肤枯燥、口气严重、昏昏欲睡、心烦失眠、精神不佳等病症。秋季如何缓解这些不适感健康地度过金秋时节呢?

润燥养肺——秋梨银耳汤

材料:梨子1/2个、银耳10克、冰糖适量、枸杞适量。梨子切小块,银耳用水泡发。将全部材料倒入锅中参加适量水,煮开即可。

梨就是秋季最不可少的养生佳品。“百果之宗”的秋梨,性微寒,味甘,清甜滋润,润肺润燥,具有生津止渴的良效。银耳那么有“平民燕窝”的美称,天然胶质口感顺滑,润肤美白,丰富的膳食纤维可以为刚刚度过炎夏的脾胃,增添活力。

而且换季时候易频发流感,秋梨搭配银耳,不仅清润滋养,还可化痰止咳,提前预防流感。秋梨银耳汤也能清肠排毒,有美白减肥的小惊喜。

清热消暑——乌梅三豆汤

材料:红豆30克、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克、冰糖适量。做法:1.红豆、黑豆、绿豆洗净,砂锅中放入红豆、黑豆、绿豆,加适量清水,再放入乌梅,大火烧开,转小火煮至豆子软烂,放入冰糖煮化即可食用。


乌梅三豆汤,喝起来像是酸梅汤,味浓而酽,甜酸适度,三豆饮还有保养肌肤的成效,扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者,具有清热解毒,缓解燥热等多种疗效,而且口感很好,营养成分较高。

生津排毒——葡萄石榴汁

材料:石榴12个、葡萄300克、柠檬半个、蜂蜜适量。做法:1石榴去皮剝开,尽量把黄色连接部位去干净,不然会有涩味。紫葡萄洗净,无需去皮去籽。2、葡萄和石榴放入破壁机内,选择果汁程序。3、打好之后可以直接饮用,也可以再加上一点蜂蜜柠檬调味。放冰箱冷藏效果更佳。

葡萄石榴汁能补充人体流失的水分和所需的营养物质,能让体内的水分到达平衡,葡萄具有很高的药用价值,味道酸甜,具有补血益气、健脾和胃等作用,最主要的是能保护心脏。石榴全身都是宝,特别是石榴皮经常被当做药材来治疗各种疾病,石榴含有多种维生素和大量的酸性物质,具有很强的抗氧化性,能延缓衰老。

养心安神——桂圆莲子汤

材料:桂圆25克、莲子15克、红枣10颗、冰糖适量。做法:莲子用清水洗净;红枣去核备用。药材加适量水放入锅内,熬煮30分钟。最后加冰糖调味即可饮用。

《本草备药》指出,桂圆又称“益智”,可增长智慧并预防健忘;《本草纲目》记载,滋益以桂圆为良,桂圆性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚记忆力减退的病症。莲子清心除烦,不但为滋养强壮药,在食疗上,更为营养脑细胞之佳品。


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