精选咖啡的好处与坏处,你都知道吗?

2023-04-09 23:05:25   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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咖啡的好处与坏处,你都知道吗?





咖啡中含有大量的咖啡因子,具有提神醒脑的功效,所以是很多上班族必备的饮品之一,不可否认喝咖啡对我们有很多的好处,但同时也存在着坏处,那么咖啡都有哪些好处和坏处呢?

★喝咖啡的好处:

①咖啡有促进新陈代谢与抗氧化的作用,相关数据研究表明,啡能防癌抗癌,因为多酚类物质是强抗氧化剂。每天饮3杯以上含咖啡因咖啡的女性,患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1者低21%

②饭后喝咖啡养胃助消化,爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化的作用,俗话说刮油!

③咖啡能预防胆结石是可以肯定的,不过要注意适量。主要由于咖啡因刺激大脑,让胆囊收缩,多分泌胆汁,一方面有更多胆汁帮助身体消化油腻、难消化的肉类等,另一方面胆汁进进出出,不容易积存在胆囊里,从而不容易造成胆固醇的结晶,也就客观



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上降低了得胆结石的可能性。

④喝咖啡保护肝脏。咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险,多酚类物质对肝脏也有保护作用。美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志刊登一项新研究,每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上。该研究由意大利米兰大学流行病专家卡罗·拉·维克奇亚博士及其同事完成。研究人员对1996~20129月发表的有关咖啡与肝癌的相关研究文献进行分析,其中包括1

6项高水平研究。新研究涉及病例3153例,研究还包括近期发生的900多原发性肝癌病例的相关数据。

⑤喝咖啡可防止放射线伤害。有研究明确显示,咖啡有助于防止放射线伤害。

★喝咖啡的坏处:

①咖啡因本身有利尿效果,长期大量饮用诱发骨质疏松的风险。对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。



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