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乡愁里的年味散文 离开北京的时候，大街小巷已经飘起了浓浓的年味，火红的灯笼、阴沉的天空、萧瑟的寒风、还有车站、机场步履匆匆的归乡客，人们的脸上弥漫着新年即将到来的喜悦，那份藏不住的快乐，深深地感染着我。 子夜时分的北京城，灯火依旧绚烂，飞往荷兰的飞机在紫荆城上空盘旋之际，想象着春节，在热带明媚的阳光下点燃爆仗，始终不如在故土寒风里来得畅快，一种难以名状的忧伤，便紧紧地缠绕着我。 年味是什么？是噼里啪啦的爆仗声、噔噔噔的剁饺子馅声、是锅里咕嘟咕嘟冒着热气的汤圆翻滚、是窗户上喜庆的大红窗花、更是孩子们明媚的欢颜…… 古老的传统自有力量穿越千年，无论你身在何方，都能够感受到这些与年有关的元素微妙而又清晰地凑在一起所产生出来的神奇的年味。对年味的追随还是一个对古老传统习俗的复盘和回忆：元宵、舞狮、年画、香火，这些古老的东西有些正在悄然淡出我们的视野，但却是民族最传统宝贵的财富，每每想起都会勾起温暖而又遥远的记忆。 严格地来说，我们的春天是从过年开始的，人们把对春天所有淳朴的希冀、忠诚的祝祷、热辣的激情都皈依了引领春天的这个盛大的节日—春节。 一直固执地认为，年是北方的节日，千里冰封，万里雪飘的隆冬时节，最有神韵，也最美丽。喜庆的春联贴起来，火红的灯笼挂起来， 1 嘹亮的鞭炮响起来，这纯正的年文化，是一种苍茫和悠远、是一种原生态的醇香、更是一种忠诚的精神图腾。我在想，只有过年这个节日才真正体现了我们中华民族生生不息的魂魄。年味，催促着天涯游子的归家的步伐，年味，萦绕着舌尖上永恒的乡愁，年味绽放着和谐祥瑞的吉祥如意，年味更是无数人记忆里不变的美妙。 落笔成字的霎时，遥远的记忆再次清醒，浓浓的年味又一次远隔万水千山跋涉而来，涤荡心扉。 想起年味，就一直混合着腊月的味道，那种味道混杂着：腊肉、雪花、鞭炮、繁忙、欣喜、期盼，还有那阴沉沉的天空、萧瑟的寒风，母亲繁忙的身影、孩子们穿新衣的喜悦，这一切形成了一种特别的味道，不仅是舌尖上的享受，更是顽固地占据了你对年全部的记忆。从远古到现在，在漫长的时光中，这种混合的记忆中的味道已经成了一份难解的情怀。正如《舌尖上的中国》所说：“这是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道，这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀？” 记忆里对年的期盼是最幸福的。那种感觉，至今想来仍然妙趣横生：从二十三祭灶开始，母亲便开始了幸福而辛苦的繁忙，孩子们则在各种幸福的期盼中等待着年的到来，厨房里每天都会飘来各种的香味，开花的枣馍、动物造型的豆沙包、飘香的卤肉、丰富的蔬菜和水果也被父亲辛苦地一一送到了厨房，或许对于过年，大人是相当的辛苦和劳累，记忆中每当到了年三十的晚上，一切准备就绪，母亲都累 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/5ee0e995abea998fcc22bcd126fff705cc175ca2.html
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2023-05-08
