家乡的风味小吃_五年级日记

2022-10-08 04:04:21   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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家乡的风味小吃

第一篇:水晶虾饺徐书鑫

水晶虾饺是广东有名的一道小吃,其味道鲜美Q弹,回味无穷。是我最爱吃的点心之一,也是妈妈最拿手的一道美食。

接下来我把水晶虾饺的制作方法和大家分享一下;先将虾去壳,挑去沙线,切成小粒。再把胡萝卜切碎,把切好的虾粒和胡萝卜放在一起,加适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和麻油搅拌均匀。然后把小麦淀粉放入容器中,慢慢倒入开水搅拌,此时要注意面团的保湿,防止变干,盖上盖子,等面稍微不烫手时,揉成面团,搓成长条,切成小块,擀成薄片,放入馅料,最后将面皮轻轻捏合。等水烧开入锅蒸8分钟即可。

一只只晶莹透亮鲜美可口的水晶虾饺就上桌啦!

第二篇:生煎包子张子滢

生煎包子是上海特色小吃,很多人喜欢吃,我也喜欢。

来到生煎包子店,一股香喷喷的味道扑鼻而来。点上一两,服务员很快就会端来4只热乎乎的生煎。一只只白白嫩嫩的,上面点缀着黑芝麻,还撒了香葱,看起来就很诱人。如果你忍不住大咬一口的话,一定会被烫到的,因为刚煎好的包子里面温度很高。我一般是先在皮上轻轻咬上一个小洞,再把里面的汤小心翼翼地倒在调羹里,然后用嘴轻轻一吹,再细细品味,那味道鲜美极了。喝完了汤,再吃大肉丸,最后吃外面的皮,特别又香又脆的底。吃生煎包子的过程真是享受啊。

第三篇:小吃之海苔饼

小吃,是驻留在舌尖上的生活记忆。今天,我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。

海苔饼又叫苔饼,圆圆的,好似苏式月饼,因为它的壳也是脆脆的、金黄金黄的,有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。虽然它像月饼,但就算是外地人也不会把它当作月饼。因为,月饼的香哪里赛得过它呀!它有着一股浓烈的香味。那是怎样一种香味呀,有着海苔香、饼香,又有烤焦香、芝麻香,熏得人垂涎欲滴。

海苔饼不仅好看、香气诱人,而且美味十足。轻轻咬下一口,海苔的甜和饼壳的微咸融在一起,以甜为主,以咸为辅,甜中有咸,咸中有甜,香甜可口。饼内的海苔也有嚼劲,和饼的脆交杂在一起,又脆又有韧性。

海苔饼味道可口,颜色鲜亮,刚出炉的还带点温热,握在手里,丝丝香味钻进你的鼻子,你会先咬下一大口,才会慢慢地、细细地品尝,不信,你就来吃吃看吧!

第四篇:我最爱的小吃余彰霖

说到馄饨你一定不陌生,因为制作简单方便,而且品种繁多,吃口美味,而我最喜欢吃的就是妈妈包的菜肉馄饨。

每次一到包馄饨,我也变得兴奋起来,跟着妈妈忙前忙后的,先从冰箱拿出妈妈已经配制好的馄饨皮和馄饨陷,我拿出一张馄饨皮,用筷子夹了一块肉馅,

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放在皮子的中间,再把皮子翻过来对折一下,把二边的小角上攒点水,把它们牢牢地粘合在一起,好像是一个小耳朵,就这样把做好的馄饨一个个地排成队列,等到水开了之后,再把它们一起下锅,等馄饨飘在水面上时,馄饨就熟了,每次当妈妈端着碗给我吃馄饨的时候,我都会大口大口地吃,因为这是我劳动的成果。 第五篇:我最喜欢的小吃沈心琪

今天,我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。

每次只要一看到水饺,我就会忍不住垂延三尺。我想,这么好吃的水饺是怎么做出来的呢,现在我就来告诉大家。首先,我们先开始做水饺的皮,我们用面粉,水,鸡蛋混在一起,搅拌均匀,等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形,皮就做好了。接下来,我们要做水饺的馅了,我们一共尝试了两种款式,一种是白菜肉馅的,另一种是韭菜肉馅的。做馅的方法非常简单,只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了,另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后,轮到包饺子了。我们把馅放在皮上,轻轻地把它们包成各种好看的形状:有柳叶饺,超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批,吃完后投票,结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。 第一篇:风味小吃 我的家乡在梅州,那里有许多风味小吃,但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤!腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀! 我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤,主要因为他是老家的特色之外,还有一个原因就是它味道好!

腌面主要吃的是面条,面条里会放点调料,大家不用担心调料有问题,我们都是看着他来做的,他在里面放了什么,我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎,我最喜欢吃里面的肉碎了,因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃,因为他做的很软,入口味道特好,让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤,因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油,所以就需要一碗汤来解解渴,枸杞瘦肉汤十分有营养,枸杞可以补血,所以很多老人家都喜欢喝这种汤! 腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃,因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。特别是冬天吃,吃一碗饱饱的腌面,再喝一碗热热得汤,那可真是暖和的不得了啊!

我家乡的风味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤,他不仅可以给我们填饱肚子,还可以给我们暖暖身子呢! 我爱梅州的风景,我更爱梅州的风味小吃!

第二篇:家乡的风味小吃

我家乡的风味小吃就是糯米包。它是这样做的:首先,拿一点糯米团(糯米已经加水打碎成粘团状),把它压成扁状。然后,把你所需要的菜馅加进去。菜馅有很多,有糟菜、大头菜、花菜、木耳、芋子、海带、包菜、红萝卜,还有油条哩!有分辣味和不辣味的,比如说油条就不是辣味的,而芋子是辣味的。这些菜馅分别装在不同的盘子里,你可以选择其中的几种味道,把它包在米团里。后把米团包起来,一个糯米包就大功告成了,我就可以津津有味地吃了。 我家乡的风味小吃很不错哦!你也来吃吧!当我看见做出来的样子好可怕好大个呀!我劝你不要来吃了,要不然的话,你中午饭都不要吃了。

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第三篇:家乡的风味小吃——饺子

我的家乡——嵊州有许多风味小吃,如:小笼包子、炒年糕、炒粉干、饺子等等。其中饺子是我最爱吃的食品。它们挺着圆鼓鼓的“将军肚”。两头翘着两个尖尖的翅儿,像一个个银光闪闪的元宝整整齐齐地摆在托盘里,在向顾客们招手呢!

有一次,我在小店里吃饺子。店主双手敏捷,可真称的上熟能生巧了!她伸手抓过一张面皮,用竹片儿抹点儿肉馅,刮在面皮上,然后纤纤细指灵巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子。 不一会儿,满满的一碗饺子冒着热气,散发出肉香和葱花香,使我迫不及待得咬了一口那白白的、滑溜溜的面皮儿,马上饺子里的汤汁流了出来。嚼一嚼,那股鲜美的肉汁立刻流进了我的心田,瘦猪肉、葱马上出现在我的眼前,直沁入五脏六腑,使人陶醉,真叫人吃不够!但是要小心,慢慢地吃,他可是要烫嘴的! 假如你来嵊州旅游,不妨来品尝品尝我们嵊州的小吃。

第四篇:家乡的风味小吃 博山有好吃的饭菜,像菜煎饼、火烧、酥鱼锅、煎包、牛肉干、香肠、水饺、豆腐箱、豆腐脑、灌汤包、三鲜水饺等。

我最愿意吃灌汤包、牛肉干、三鲜水饺和火烧,灌汤包的样子要比普通的肉包子要小,有发面的,也有烫面的。在拌馅子的时候加上的汤,一起搅匀。灌汤包有猪肉的,也有牛肉的,我最喜欢牛肉的馅子。吃的时候先轻轻地咬一个小口,吸吸里面的汤,再大口大口地吃。

三鲜水饺的样子很像小贝壳,三鲜水饺有三种东西组合成馅子的,是猪肉、木耳、韭菜。传说中,在水饺里包上干净的硬币,吃到的人会带来好运气。

第五篇:家乡的风味小吃 我家乡的风味小吃可多了,有“猪肠粉”有“饺子”这个饺子可不是一般的饺子,他的皮是软的,肉是脆的,再配上番茄酱,哪个是天下第一好吃啊! 猪肠粉,在我们那可是著名的,每次回到家乡,我都要去哪里吃一次,要不我那一天就啥都不吃。猪肠粉为什么要叫猪肠粉呢?因为它做的很像猪肠,但是又是用面粉做的,所以就叫猪肠粉。除此以外,他给你放的酱料,也是很多人做不出来的,所以啊!那家店的生意总是很红火,都已经开了几家分店了,几乎每天都挤满了客人。 那个饺子店,也是非常好吃的,但是,就是要在晚上11点多的时候才开门,而且我们每次去都要排队排很久。

我家乡的小吃还有很多,但是有一些我也没有吃到,但是,我相信,家乡的小吃,一定都是非常好吃的。

总而言之,家乡的美食,都是百吃不厌的。

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