【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《2020年关东煮创业计划书》，欢迎阅读！
关东煮创业计划书 你喜欢吃小吃吗?比较出名的小吃有关东煮等，开一家关东煮的店是不错的。以下是分享的关东煮创业计划书，欢迎大家阅读! 一关东煮 关东煮，日语本名御田(おでんoden)，是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。 二关东煮培训内容 培训内容禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串鸡心，串肉丸，串香肠，串鸭胗等水产品：串鱼肠，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串荸荠，玉米棒等 丸子类：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等 培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1.讲述关东煮的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.关东煮骨汤的调味及熬制方法。 4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。 6.讲解关东煮的经营模式和方法。 7.设备器具采购途径和要求。 8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。 三卖点--关东煮 1.关东煮，汤汁非常鲜美，丸子非常实在，可以美食，可以充饥，确保你的生意兴隆，回头率暴高。 2.关东煮，操作灵活，店面要求小，可以街边，档口设点，极大的方便你的客户购买消费，市场前景非常广。 3.关东煮名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗? 更多相关文章推荐阅读： 1.音箱创业计划书 2.失业创业计划书育婴 3.水果店创业计划书范文20XX 4.营养师创业计划书20XX 5.水果配送创业计划书20XX范本 6.创业计划书中的投资说明 7.食品创业计划书范文 8.大学生装饰公司创业计划书 9.装饰打印创业计划书 10.大棚创业计划书 本文来源：https://www.dywdw.cn/61ceafe903020740be1e650e52ea551811a6c984.html
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2022-04-20
