检验原始记录和出厂检验报告

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出厂检验原始记录

化验: 审批:

产品名称 规格型号 检验依据



样品数量 抽样地点



抽样基数 生产日期



检验项目

酒精度,%(V/V)

GB/T10345.3酒精计法

总酸(以乙酸计)g/L GB/T10345.4

总酯(以乙酸乙酯计)g/L

GB/T10345.5 第一法

固形物/g/L 感官



100mL酒样经蒸馏后定容至100mL备用。 测定值:

测定温度:

吸取50.00ml样液进行测定。 样品测定消耗氢氧化钠标液(mlV= V’= 氢氧化钠标液的浓度:c= mol/L

检测仪器

酒精计

电子天平



XX

cV60



50.0



50.0

60

=



2

=



上述样品加入25.00ml氢氧化钠标准溶液,在100℃水浴锅上回流1h,用盐酸标准溶液滴至终点

测定时,消耗硫酸标液的体积(ml)V= V’= 硫酸标液的浓度:c= mol/L

X

cV0V88

X

50.0



2

=

50mL酒样注入恒重100mL瓷蒸发皿,置于水浴至干,在将蒸发皿放103℃干燥箱直至恒重。

X

mm1

1000 X1= X 2= 50.0



色泽和外观: 香气: 口味: 风格:

精选




出厂检验报告



产品名称 抽样数量 检验依据 色泽和外观

香气 口味 风格

酒精度/%vol 总酸/g/L 总酯/g/L 固形物/g/L 甲醇/g/L

抽样人员 检验日期

生产日期 报告日期











检验标准值

无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,

无沉淀;

香气自然纯正清雅; 酒体醇和、甘冽净爽; 具有本品的典型风格。

41-68 0.3 0.5 0.5 0.6

检验结果





判定









该批产品 符合 不符合 要求。

结论



日期:

化验: 审批:





精选




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