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小班做青团教育随笔 活动目标: 1.知道吃青团是清明节的重要风俗习惯。 ⒉.幼儿尝试做青团，体验制作的乐趣和成功感。 活动准备: 1.拌有艾青的糯米粉团，馅料，装青团的盘子，桔叶等若干。 ⒉请幼儿洗净双手。 活动过程: 一、导入清明节快到了，小朋友们知道宁波人清明节会吃什么吗?(青团)出示青绿色的糯米粉团，引起幼儿做青团的兴趣 二、你们看这是什么? 1.请幼儿拿取绿色的粉团，看看，捏捏，搓搓，团团，然后猜猜是什么东西，拿在手里有什么感觉? ⒉教师将绿色粉团和白粉团进行对比，让幼儿说说有什么不一样?(颜色) 3.教师介绍绿米粉团是加入了艾青，出示实物艾青。 三.观看录象(幼儿边看教师边讲解 1.采摘艾青、 2洗净剁碎艾青 3.和面 4.做青团 5.蒸青团 6.教师演示做青团先将米粉团圆，用大拇指在米粉团中挖一个坑，然后将大拇指放在坑内，其余四指放在外边，把米粉团捏成碗状，再将馅料放入，最后把洞口封住，团圆，摆在桔叶上放入蒸笼。 四、引导幼儿做青团。 1.观察幼儿做青团的过程，帮助有困难的幼儿。 ⒉提示幼儿做不同形状的青团。 五、延伸活动品尝青团，体验劳动后的喜悦。 教学反思: 在本次的活动中，幼儿能较快的掌握儿歌，但是在玩游戏的时候，出现了一些小问题，如:一开始让他们手拉手边转边念儿歌，本以为很简单的一个环节，有个别调皮的幼儿就拉着跑，导致有幼儿就摔倒了，不过经过提醒后，就没有这种现象发生了;还有最后幼儿做青团的环节，两个抱在一起，大部分都会抱对，数量增加了就出现了很多的错误，有些能力稍微差点的孩子就乱抱。不过几次游戏以后，大部分幼儿都能掌握游戏方法了。 本文来源：https://www.dywdw.cn/654121bd8462caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb654.html
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2023-03-15
