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长沙臭豆腐作文 长沙臭豆腐作文(一) 长沙的风味小吃好多,如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜爱的要数臭豆腐了。 在长沙的街头巷尾时时传来一阵阵诱人的叫卖声: “快来买了,正宗的臭豆腐,又香又廉价! ”提起臭豆腐,我们长沙人谁都会竖起大拇指的。 臭豆腐闻起来臭, 吃起来香。今日和妈妈一同上街, 我又恳求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大概炸了两分钟左右,一串串臭豆 腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上, 用刷子沾上一点配料, 刷到臭豆腐上边,于是一串香馥馥的臭豆腐便能够吃了。 我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我不由自主地叫道。我风卷残云地吃着臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上似的。我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。这时,我才感觉嘴 巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑哈哈地对我说: “还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好心思地回答道: “想是想,惋惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。 我爱长沙的各样风味小吃,但我更爱长沙的臭豆腐。 长沙臭豆腐作文(二) 提及臭豆腐,大家应当不陌生。 由于学习门口就有卖的小贩。 可那不是正宗的臭豆腐,长沙才是臭豆腐的故土。 我固然没吃过长沙的臭豆腐,但是“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”臭豆腐是正方形,白里透灰,外黄内白。第一眼看上去臭豆腐浑身灰不溜秋的,像一个许久没洗过的儿童,发散着浓浓的臭味,让人看着就想吐。但不行“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石, 水嫩的忧如一戳就破。 将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅, 只听见一阵噼里啪啦的油溅声, 臭豆腐在油锅里上下翻腾, 像一条小鱼同样游来游去,不一会儿就炸成金黄色。再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料,他就完全“面目一新”了,黄黄红红的。从一个不沐浴的脏孩子,摇身 一变为了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热忱新疆姑娘。 让人看着就有食 1 ——文章根源网,仅供分享学习参照 欲。 怎么样听了我的介绍,你是否是也想尝尝长沙的臭豆腐呢? 长沙臭豆腐作文(三) 我的家乡是着名的鱼米之乡湖南, 那边有很多着名的小吃, 我最喜爱的 仍是臭豆腐。 提及臭豆腐,我但是垂涎三尺了。 臭豆腐固然名字不好听, 闻起来也会 有一种臭臭的滋味,但滋味可一点也不差。 据我检查,长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹,曾落 户火宫殿和蓉园旅馆。 臭豆腐不单曾受毛泽东、 彭德怀和国家领导的夸赞, 并且 美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品味。 臭豆腐的制作方法也很独到,要先把一块块的豆腐放入卤水里,浸泡 15 天后夹出,放到锅里去炸,炸好后,放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料,就能够吃了。哇!是否是说的你流口水了呢?呵呵! 作为湖南人,家乡的某样东西都会勾起我一种特别的感情, 家乡的臭豆腐是最能勾起我特别感情的我的家乡是着名的鱼米之乡湖南, 那边有很多着名的小吃,我最喜爱的仍是臭豆腐。 提及臭豆腐,我但是垂涎三尺了。 臭豆腐固然名字不好听, 闻起来也会有一种臭臭的滋味,但滋味可一点也不差。 据我检查,长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹,曾落户火宫殿和蓉园旅馆。 臭豆腐不单曾受毛泽东、 彭德怀和国家领导的夸赞, 并且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品味。 臭豆腐的制作方法也很独到,要先把一块块的豆腐放入卤水里,浸泡 15 天后夹出,放到锅里去炸,炸好后,放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料,就能够吃了。哇!是否是说的你流口水了呢?呵呵! 作为湖南人,家乡的某样东西都会勾起我一种特别的感情, 家乡的臭豆腐是最能勾起我特别感情的东西,你呢?东西,你呢? 2 ——文章根源网,仅供分享学习参照 本文来源:https://www.dywdw.cn/698602a7f221dd36a32d7375a417866fb84ac0ea.html