公司食堂有关安全要求

2023-02-23 04:06:21   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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公司食堂有关安全要求

公司食堂和生活居住区相邻,休息等人员较多,食堂安全事关大局,特别是使用液化气作为用火材料,还使用大功率电器危险性都很大,同时食品安全事关身体健康生命安全,控制、减少不安全事故的发生,有效保护广大员工的身体健康,人身安全和生命安全特对公司食堂有关安全问题作如下要求:

一、液化石油气和钢瓶使用基本要求

1.请从取得燃气经营许可的合法企业购买液化石油气,与之签订安全供气协议并索要购物凭证。

2.请使用在检验有效期内的合格钢瓶。即,在购买液化石油气时,检查角阀处是否有检验牌,且显示在有效期内,严禁使用超期未检钢瓶。15KG钢瓶4年检验一次,50KG钢瓶3年检验一次。

3.请在更换钢瓶并连接减压器后,在角阀、瓶口等连接部位上涂抹肥皂水进行试漏检验,反复测试无连续气泡出现后才可使用,每次用气前还要注意检查是否漏气,确保安全用气。 4.使用的橡胶软管应在每年更新一次,使用时用卡箍紧固,且长度控制在1.2m2.0m之间。若发现软管出现老化、腐蚀、破损等问题,应立即更换。 5.严禁使用瓶装压缩天然气。

6、使用气瓶的储存间,只允许有两瓶(50KG)其他备用、或空瓶原则上不允许存放在公司生活区和办公区,更不能放在使用气瓶的储存间。

7、钢瓶使用环境最高温度不得超过45,并不低于0,不要用火烧烤、浇热水等办法加热钢瓶,也不能在阳光下曝晒钢瓶。

8.严禁在同一房间内同时使用液化气和其它明火(如煤火炉、小锅炉、土暖气灶等) 9.液化石油气的瓶库内不得堆放易燃、易爆物品,不得使用明火,不得作为居住使,摩托车、电车等不得存放。

10、储存液化石油气钢瓶间应通风良好,并有防止人员随便出入设施。

二、减压器使用注意事项

1.减压器与胶管接口处要连接紧密,应用专用管夹夹紧,胶管选用耐油橡胶胶管,长度应控制在1.2m-2.0m之间,不得穿越墙壁、窗户和门,并不得有接口。 2.安装减压器前,要保证减压器进气口密封圈未变形、未老化、未脱落。 3.减压器与角阀之间是以反扣相连的。安装减压阀时应一只手托平减压器阀体,将手轮对准角阀出口丝扣,用另一只手逆时针方向旋转手轮,直至减压器不动摇为止。安装后须用肥皂水检查各连接处是否漏气。

4.更换钢瓶时必须将钢瓶角阀关紧后方可卸下减压器

5.减压器卸下后,应轻放在灶台上或其他干燥物品上,不要随意扔掷,以避免使减压器受损或进气口密封圈脱落。

6.定期更换减压器、胶管、密封圈(必须是有资质厂家生产的产品)。减压器正常使用期限为五年,胶管、密封圈正常使用为三年,须经常检查及时更换。 三、用气器具使用注意事项

1.应使用具有生产资质的厂家提供的合格用气器具,标识气质为液化石油气,以免发生异常及事故。

2.用气器具在使用时,先点火后开气,要"火等气",不要用钢瓶角阀代替炉灶开关; 气器具使用完毕后应关闭钢瓶角阀。

3.用气器具在使用时,要有人看守,防止火焰异常熄灭,造成液化气泄漏事故。

4.发现用气器具、钢瓶及连接部位出现液化石油气泄漏(有异味)时,要立即关闭钢瓶


角阀、打开门窗通风散气;维持室内所有电器开关现状,此时不要开关灯、开关电器、打电话,应到室外使用手机等通讯工具与外界联系或报警。

5.发现用气器具点不着火,不要私自修理,严禁私自放气,须立即与专业维修单位或销售网点专业人员联系处理。

6.发生火灾,应立即用浸湿的毛巾把钢瓶角阀关闭,并将钢瓶转移至室外空旷处,拨打119火灾报警。

7.如果打火两次以上没有点着火,要停止打火两分钟以上,等泄漏的气体散去再尝试点火。切记不要开排风扇,这时开启排风扇,空气中充斥的高浓度混合气体,遇到火花就会发生爆炸。

8.在使用液化气过程中,如果发现锅被熏黑了,或者火焰发红、发黄,表明这时候液化石油气和空气的比例可能不合适,需要调整风门,使火焰呈蓝色。

9.设备操作间应有良好自然通风,并配备数量不少于2个的8kg装干粉灭火器。 四、禁止事项

1.钢瓶在搬运时要轻装、轻卸、严禁放在地上滚运,随意敲击,防止损坏发生危险。 2.钢瓶必须角阀向上直立放置,严禁卧放和倒立使用。 3.严禁用胶管在钢瓶间导气。 4.严禁用明火试漏。 5.严禁倾倒残液。

6.严禁私自拆卸、维修钢瓶角阀。

7.严禁在地下、半地下空间使用液化石油气。 8.严禁在同一房间使用煤炉等其他明火。

9.严禁在计量表、开关阀门、蒸发器、瓶库等液化石油气设施专用房间内居住和办公,堆放易燃易爆物品和使用明火。

10.严禁使用无资质厂家生产的气瓶、灶具、胶管、减压器等液化石油气设施设备。 11.严禁私自对灶具、减压器本体进行维修。 12.严禁使用瓶装压缩天然气。

13.严禁将液化石油气管道作为负重支架或者电器设备接地导线使用。 14.严禁擅自拆除、改装、迁移、安装室内管道液化石油气设备设施。 15.严禁在液化石油气泄露现场用明火,开关电器,拨打电话等。 五、使用电器应注意的安全事项:

1、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱,插座及电器外壳,不得用潮湿的手去插拔插头或开电器开关,不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。 3、不能用水冲洗带电源的墙壁,冲洗其他设备时要防止溅到电器设备上。

4、电动设备不使用时要切断闸刀电源,必要时要拉掉插头,并将插头挂起,不得放在地下接触水源。

5、如发现任何导电过热,冒火花,有异味,物件有漏电现象,电机有异常噪音或插座松动,应立即切断电源,并告知公司电工组,请电工维修。

6、使用电动电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。

7、所有电器设备要求一机一闸,一漏一开,并有可靠的接地设施。

8、食堂的所有电器设备、线路等都必须由公司电工按装、拆卸、维修,不准私自动用。 六、饮食安全:

1、各种餐饮用具必须保持干净、整洁,能消毒的设备要定期消毒。

2、肉类、油类、调料类、面粉、米类等主要材料要到有卫生许可的经营点采购,确保


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