员工大会流程

2022-03-20 13:34:14   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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员工大会流程及准备工作安



会议准备:

1. 提前一周公告栏张贴会议通知(地点,时间) 2. 餐厅经理及各餐厅部门经理准备会议内容

3.管理组及员工着装整齐,且全体参加(如有需要请假,请与餐厅经理面谈)确保营运足够的人员 奖励的礼物

会议内容:

1 请主持人(每次请管理组交替担当)代表餐厅全体管理组欢迎并感谢员工准时参加

2 总结上周/月餐厅成绩:营业额、万元达成、神秘顾客检测、区经理检测、品控成绩等。 3 上周/月工作总结:

餐厅经理:(1)区经理检测、神秘顾客检测和机会点改善情况;

2)营运中的机会点,及改善方法 3)认同鼓励

4)员工问与答-解答员工需要餐厅经理解决的问题



训练经理:(1)训练计划、训练目标达成情况

2)产品知识问与答(10个问题,结合餐厅最近的营运

操作的机会点)




3)服务演练及总结 4)认同鼓励

5)员工问与答-解答员工需要训练经理解决的问题



排班经理:(1)上周/月员工上班情况总结

2)本周/月员工排班和上班要求 3)认同鼓励

4)员工问与答-解答员工需要排班经理解决的问题



订货经理:(1)上周/月餐厅在存货管理方面的问题

2)本周/月存货管理要求 3)认同鼓励

4)员工问与答-解答员工需要订货经理解决的问题



其他管理组:(1)上周/月工作总结和下周/月工作要求

2)认同鼓励

4.评选“本月优秀员工”:每月最后一周,员工投票产生,并当场公布结果。

5.评选“优秀家族” 每月最后一周统计家族积分,并当场公布结果。

6.主持人感谢员工的参与。 7.结束(注意随手清洁)。







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