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坐客做客和作客的区别 我们都知道中国人讲究“客来要有礼”、“来而不往非礼也”。但是就算是要“客来要有礼”和“来而不往非礼也”这两个原则究竟是怎么个意思？如果我们真的把它写进《礼记·曲礼》里，就可以完全按照《礼记·曲礼》中的“三大礼节”来做。首先是礼节上来说在中国传统社会中讲究有无宾至如归，主客双方在一起交往交流中形成一种长期形成的稳定、可靠和具有确定性质的关系；其次是体现在礼仪上就是要体现“来而不往非礼也”这一原则，即客人来了我们要迎他、招待他；第三是体现在日常生活中体现出来：我们来了客人就要对我们尊重客人提出一系列礼貌要求和意见；如果没有客人到我们家做客或者客人离开了我们家，我们就要对客人说声“再见”和“谢谢”等问候语，并且要注意礼仪规范。 • 一、作客和坐客的关系 作客和坐客都是客人的角色，都是为了招待客人而存在的，但他们的方式和关系又有所不同。前者是以客人为主体，而后者则是以主人为主体。中国传统社会中主人为了维护自己的地位和权威，或者为了维护自己的权威，经常会在各种场合把客人看待；因此经常会有一些客人会选择坐自己喜欢和尊敬的人；所以主人也经常会招待客人来家里做客、请客吃饭等。但也会有一些作客是为了在主人和客人之间建立关系的。比如著名的宋徽宗赵佶为了得到宋徽宗的信任与重用、为了加强自己在朝廷中的地位与影响、为了获得更多的财富和更好地生活等等，常常会在不同场合让自己的妃子来接待自己做主的客人。这样就可以在生活中形成很好的互动关系：首先是客人主动找自己；其次是客人通过自己来表达自己的心意；最后是客人对自己负责并从中获得收益来报答自己（比如皇帝老儿、大臣、父母等等）自己的付出与回报给对方带去快乐。 • 二、做客和坐客的区别 在《礼记·曲礼》中有这样一句话：“客有不来而坐者，必有无事必亲待也。”意思是说客人来了我们就要对客人做到“有事必补”。如果没有客人，就不能说没有事情，就得先照顾客人；如果有事情要做而且需要帮助时，我们就要亲自去帮助、去引导客人。这种待客方式是传统社会“宾至如归”式客居关系形成的基础条件，在这种社会条件下，自然形成了我们传统社会中以家庭为单位在一起相亲相爱和谐共处的大家庭氛围。这种家庭氛围让一些需要帮助或需要被帮助的人在第一时间就能够感受到来自家庭这种温暖和精神力量的熏陶和鼓舞，这也是这一传统形态中体现出来的社会交际关系中较为稳定、可靠和具有确定性质的因素之一，也是中国人性格的一种自然流露甚至是最朴素的表达方式之一。所以我们可以从《礼记·曲礼》中看到这样一些内容：当主人邀请宾客到自己家做客时，如果客人在家中坐定等主人归来时会对主人说声“谢谢”；如果客人离开了自己家或给主人带来不便或不方便时也要主动为客人说声“再见”；如果主人在家里有事想去处理或没有时间处理事情时也可以向客人提出需求或请求去做帮助等等。 • 三、主是客应如何称呼以及该怎么称呼呢？ 主人称其主人。长辈称晚辈，称长辈，在亲戚关系中，对父母及长辈称呼最尊，在孩子关系中也如此，但孩子不一定会叫爷爷奶奶。对长辈应称“长”、“叔”等称呼，这些称呼有些是在长辈地位较高时才用，有些则是在长辈地位较低时才用的，如在长辈面前称“太叔”、“太伯”则是用自己地位较高或有特殊身份时才用等。如果只是长辈对晚辈则称呼较为中肯而又不失尊敬。客人多时应该称呼他们为“叔”、“弟友”等；客人少时则应该称呼他们为“叔叔”、“奶奶”等；客人为长辈时则应该称他们为“姑姑”、“阿姨”等；客人为多为少是比较随意和随便的情况下就是以自己姓氏的不同来称呼别人；客人不一定都能把自己家名字中的字字都说得非常标准和到位，但如果对自己姓而却对别人姓来称呼，就可能会显得十分失礼之极，这一点在一定程度上就体现了礼节之美。 • 四、从现实角度来看，坐客做客有其一定的好处，也一定要注意一些细节方面的礼仪规范。 例如在家中如果有人要邀请做客，要提前和主人说明，不要不让其知道，如果要去做客就需要提前准备一套行头。而且，作为一个主人也应该把自己家里的规矩都牢记在心，否则等有客人来访的时候再后悔也为时已晚了。对于一个客人也应该多说几句客气话，最好能以一种亲切友好并带有一些尊敬感的口吻问候客人们，可以用肢体语言等不一定要有具体语言，但是一定要有礼貌，能够用恰当、适当的方式表达出来，这样才能体现出一个人应有的修养和水平。对于坐客做客来说也是一样必须要注意一些细节问题，比如客人刚进来就需要提前准备一些食物和饮料等等一些必需品给客人们使用；在餐厅里客人需要点餐时要提前告知客人吃什么，时候需要加菜或者放什么调料以及加多少等等这样可以更好地体现出一个人对客人们的尊重程度和对美食制作的重视程度以及这个人在这个餐厅里所扮演着的角色。 本文来源：https://www.dywdw.cn/7073380a6aeae009581b6bd97f1922791688be9c.html
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2024-04-02
