农家乐竞争分析

2023-02-06 07:35:18   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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农家乐,竞争,分析

实验报告

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从中知道了我们存在的优势劣势威胁机会

SWOT分析

1。优势分析

(1)价格适中:香山庄园农家乐价格较低,所处的环境非常幽静,空气很新鲜,能使人身心放松,而且还可以互换角色体验不同生活,价格水平具有较强的竞争优势.

(2)有一定客源背景:和高星级酒店、普通社会旅馆一样,我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。

3)管理成本相对较低:相对高星级酒店,农家乐的管理成本就较低。 4)自然资源优势明显:香山庄园附近有黄石水库、汩水洞、九龙洞、白瀑落远岗等风景优美的自然资源,游客来庄园休闲的同时,还可以游览香山庄园周边美丽的自然景色。

5)特色餐饮:香山庄园的猪、鸡、山羊、牛、鱼等均为自然放养,风味独特,绿色天然。另外庄园附近的山区还产有野猪、野兔、斑鸠、黑蛇、竹鼠等野生动物,可为游客提供更多的美味选择。

2。劣势分析


1农家乐的发展时间较短.研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,另外香山庄园目前基础设施设备不尽完善。

2)经营服务不够规范。目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才,部分乡村旅游仍处于一种“小而散"的自发性发展状态,经营比较粗放,管理不够规范。特别是“农家乐”经营户的“小农经济"意识较强,环保意识不强、对外宣传不够、包装意识淡薄,服务档次不高, 接待水平偏低。

3)环境保护意识差。近年来,乡野“农家乐”之风迅速兴起,到郊区的景点游玩,吃农家菜,睡农家床,已成为都市人们休闲的新鲜玩法.但是大片生态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时,却也给原本自然和谐的山村带来了种种生态破坏和污染.

4)香山庄园距离常德和长沙这两个重要的游客源城市距离较远。 (5)如果遇到极端的天气情况(如长期干旱),将给香山庄园的经营带来距大的影响.

3.机会分析

(1)中国经济和旅游业快速发展。中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件,这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。

2)政府机构政策。由于常德市当地政府特别是旅游管理部门对农家乐产业发展十分支持,所以这也给我们提供了一个很好的平台.有部分投资者对农家乐的投资也是兴趣浓厚,这对给我们在融资方面带来了很大的便利。

3)经营者和投资的的社会资源。我们拥有较多的社会资源和人脉关系,可以通过这些资源很好的宣传我们香山庄园农家乐,从而带来较为广泛的客源。

4.威胁分析

随着常德周边较近的地方开办的中低档型农家饭店,将香山庄园的经营还来一定的冲击。特别是在管理方面,农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有一个标准,这样会给许多的游客带来不满,最终导致经营走下坡,而目前常德附近的一中低档型饭店正在走这


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