瓠子瓜怎么做好吃

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瓠子瓜怎么做好吃



随着生活水平的提高,人们越来越注意对身体的保健,在饮食方面尤其的注意,在也不是大鱼大肉的时候了。瓠子是一种非常有营养价值的绿色蔬菜,在很多地方会管瓠子饺子瓠子瓜、天瓜、长瓠和甜瓠等名字。瓠子的做法比较多,可以炒、炖、红烧和煮汤,无论是那种做法都是味道鲜美。 做法一

食材:瓠子,辣椒,蒜瓣,盐,酱油 做法

1、瓠子切丝;

2、辣椒切丝,蒜子拍后,切碎;

3、油热后先下蒜子炒香,下瓠子丝快炒,下辣椒丝同炒; 4、放盐、酱油和醋快炒,收干汤汁转盘即可。 做法二 材料

瓠子、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、鸡汁、胡椒粉 做法

1.黄金比例煎饼糊:(一个瓠子,半个洋葱,两个鸡蛋,一饭碗面粉,半饭碗水=四个26厘米的煎饼)

2,瓠子和洋葱都切细丝,放入盐,胡椒粉,鸡汁,两个鸡蛋(也可以放一个,两个的话鸡蛋味道有点重,我媳妇喜欢鸡蛋味道重的)


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3,倒入一饭碗面粉,搅拌均匀。

4,倒入半饭碗水,搅拌均匀。要搅拌充分。

5,锅里刷上油,把糊糊倒进去,用铲子把面糊摊平,可以抖抖锅变平。开小火,不时的晃一下锅。

6,里面的煎饼一会就晃动了。再煎两分钟翻身。(看那一块没煎黄的,是气泡顶的,没事,预防的方法就是不时的转动煎饼) 做法三 材料

瓠子200克,鸡蛋3个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。 做法

1、瓠子去皮(嫩瓠子籽小可不去)切片,鸡蛋打散,木耳泡发洗净。

2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。

3、再起锅热油炒瓠子木耳变色放鸡蛋炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。 做法四 材料

瓠子半条,蟹棒6 做法

步骤1:瓠子去皮切块,洗净待用。 步骤2:蟹棒如果嫌长的话,可以对半切开。

步骤3锅中水开,倒入瓠子大火烧开,三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒。

步骤4:蟹棒放入时间不易长,大火30秒就差不多了,最后


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